糖不甩
2023-12-08
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糖不甩又名如意果，是广东省的东莞传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。如今成为东莞街头巷尾的大家都非常喜爱小吃。
中文名：糖不甩
主要食材：糯米粉，砂糖，花生碎，粘米粉
分类：粤菜甜点
口味：酥滑香甜，醒胃不腻
产地：广东
适宜人群：男女老少皆宜
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