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东镇庙大殿遗址
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松花砚
2023-06-19
用于加工松花砚的松花石,最早发掘于长白山区安图县两江
镇
砥石山的江沿的甩湾处,这里是松花江的中段部分,山高岭俊,水急沟深,茂密、树木丛生。五月时节,长白山松林中黄绿色的松花开放,给初春
大佘太葫芦
2023-06-16
大佘太葫芦:大佘太葫芦乌拉特前旗大佘太
镇
盛产葫芦。大佘太葫芦以肉厚瓤少,面甜可口而著称,年产约10万斤,远销区内外。大佘太葫芦最早种植于新建村三人圪堵小组,该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦,当年效益很好,调动了广大农民的种植积极性,以后逐年扩大种植面
沙窝萝卜
2023-06-11
沙窝萝卜:沙窝萝卜产于天津市西青区辛口
镇
小沙窝村,因此得名。沙窝村的土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆,甜辣适中且营养丰富,有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式,采取
菱枣
2023-06-10
菱枣:菱枣原产顺义区南尚乐
镇
三岔村的云居古刹旁,已有几百年的栽培历史,过去曾是给皇帝进贡的优质枣。菱枣果实呈菱形,果个均匀,成熟后果实呈深红色,外形美观,果肉甜脆,汁多味浓。适应性强,耐瘠薄,抗旱,树势中等,丰产,果实采收期在九月中旬。菱枣,顾名思义竟然是菱形
黄坑狗颈白毛茶
2024-01-11
黄坑狗颈白毛茶:又称银毫茶,素有仙人茶之称,产于黄坑
镇
狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
蕉门红番薯
2024-01-11
因土质关系,番禺只有黄阁
镇
蕉门村一片几亩大的土地能产这种番薯,故称蕉门红一年生或多年生草本植物。又名甘薯、红薯。块状,蔓细长,匍匐地面。
龙窝酒
2023-12-30
龙窝酒:龙窝酒是陕西省西安市户县涝店
镇
龙窝村的特产。龙窝酒生产历史悠久,是关中地区传统酿造工艺的典型代表,老龙窝酒有色清透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、余味悠长、浓香适中、恰到好处等独特风格。八百里秦川之中有一地名曰龙窝,清光绪年井一口,井水通灵,适于酿酒,随之龙窝
靖边荞麦
2023-12-28
初冬时节,在苦荞的优生区中山涧
镇
,当地村民贺加芳正和家人将筛选好的黑苦荞装入袋中。她告诉笔者,以前
黄官盐菜
2023-12-24
分部区域:黄官盐菜与黄官
镇
的地域文化密不可分,已形成不可替代的特色,用相等工艺在外地加工,
黎阳贡面
2023-12-21
黎阳贡面:黎阳贡面是河南省鹤壁市浚县黎阳
镇
的特产。起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂
沾益辣子鸡
2023-12-20
沾益辣子鸡:沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平
镇
,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。与川渝地区配上花椒的麻辣不同,和湖南生吃辣椒的豪爽相异
宝秀五香咸甜酱油
2023-12-19
宝秀五香咸甜酱油:宝秀是石屏县的一个
镇
,也是云南农村最大的集镇之一。宝秀五香咸甜酱油的生产至今已有50多年的历史,是在民国年间由当地一张姓人家从外地引进生产酱油的技术,再经摸索各种配方研制而成的。这种酱油在滇中一带享有盛誉。宝秀五香咸甜酱油选用优质黄豆为原料,
龙绕泥鳅煲
2023-12-18
龙绕泥鳅煲:龙绕泥鳅煲是衢州常山的特色菜,是选用常山龙绕泥鳅(今属球川
镇
)制作而成的菜肴。此菜的做法很多,比如红烧泥鳅、煎炒泥鳅、泥鳅煲汤等等,最营养的做法就是泥鳅煲汤,味道鲜美,营养丰富。龙绕泥鳅煲取材龙绕泥鳅,配料、调料根据各自口味喜好来定,关键是不能煮久
星子扣肉
2023-12-15
连州扣内以星子
镇
做的最佳,所以也叫星子扣肉。星子扣肉做法复杂
尚稽豆腐皮
2023-12-13
尚稽豆腐皮:贵州特产—尚稽豆腐皮,产于遵义县尚稽
镇
,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,引还可用水发软或油炸至半泡后炒肉
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