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东阿净觉寺
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934
条
流沙河土花猪
2023-11-03
相传明朝正德皇帝南巡至宁乡县流沙河一带,在一农户家中吃了流沙河土花猪肉后,
觉
青果
2023-09-20
青果是硬质肉果,初食时带苦涩,久嚼之后,才
觉
清香甜美,回味无穷。果肉味初涩,久嚼微甜。这先苦涩后甜美,犹如忠言逆耳利于行,所以古时又称忠果、谏果。正如《南方草木状》一书中所说:味虽苦涩,嚼之芳馥
水晶冰
2023-09-13
回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂
觉
惊奇
徽州甲酒
2023-09-10
糯米酿造,100斤糯米约出酒80—100斤,酒色微黄清澈,香气诱人,入口微甜,烫热后饮更
觉
酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时,列举全国各地名酒,其中就有徽州甲酒。清人《新安竹枝词》亦有结伴携钱沽夹酒的句子。(黄山)
龙凤贡面
2023-09-09
宋太祖因
觉
美味可口,传旨年年进贡,故称龙凤贡面。龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻
乾州叉酥
2023-07-25
20世纪50年代,谢
觉
哉、郭沫若视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾州一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
青岩状元蹄
2023-12-11
话说清代光绪年间,贵阳花溪青岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽
觉
肚中饥饿,便走到北门街一夜市食
凉山彝家芝衣
2023-11-28
火木哪
觉
依,尼木吱基依,是彝族一句谚语,译成汉语便是汉人贵在茶,彝人贵在酒。彝族喜欢饮酒,有酒便是宴已成习惯。饮酒时不
胡荣泉春卷
2023-11-11
春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只
觉
口齿留香,食欲大增,是
里长嬷碗粿
2023-07-14
里长嬷碗粿:里长嬷邱李宝秀在大溪卖碗料已经数十年了,碗料纯以在来米蒸饮,加上脆爽的萝卜干和爆炒过的香菇、虾米,淋上也是大溪特产的蒜汁金兰酱油,捧着30年左右的古董碗,与阿嬷闲话家常,感受备
觉
温馨;此外,黑糖及绿茶口味的碗粿也十分可口。由于里长嬷年事已高,因此只
炸珍珠虾
2023-12-07
调料:植物油500克(实耗约50克),
净
葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克做法:1、把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的叮生菜叶消毒洗净。将大虾洗净后去头
小煎仔鸡
2023-11-29
小煎仔鸡:小煎仔鸡用料:嫩鸡脯肉350克,青笋
净
100克,芹黄25克,化猪油150克,酱油10克,白糖10克,醋10克,味精2克,盐5克,料酒15克,泡辣椒15克,姜片15克,蒜片15克,葱15克,水豆粉50克,清汤适量。制作方法:1、鸡脯肉剞十字花刀,切成4
香芋鱼头炉
2023-11-11
香芋鱼头炉:香芋鱼头炉用料:大松鱼头(带腹)1个约800克,
净
芋头500克,姜片(小片)15克,葱段15克,清水1000克,红辣椒片10克,味精10克,精盐10克,麻油5克,胡椒粉少许。制法:(1)先将鱼头剁成几大块,撒上薯粉,再将鼎烧热,放入生油,待油温约2
梵净山茶
2023-10-15
梵净山茶:梵净山茶因产于梵净山而得名
净
山茶包含绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、速溶茶等系列,以绿茶为主。得益于梵净山得天独厚的自然生态的呵护,加之经典精湛的加工工艺和深厚的文化底蕴,形成了梵净山茶独特的品质神韵。一、自然生态得天独厚梵净山茶产于中国绿茶黄金产业
踏雪寻梅
2023-10-02
2、
净
桂鱼剁
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