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魁王金丝小枣
2023-10-03
魁王金丝小枣：枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是商河县果树站的技术人员在1981年全
杜家杨梅
2023-06-24
杜家杨梅：杜家杨梅主产于所前镇杜家村一带，包括越山村、大小坞村等。约有1700多年历史。据明王象晋《群芳谱》记载：杨梅，会稽产者天下冠。杜家村原为会稽县地。50年代杜家村杨梅园面积500余亩，如今面积发展到7000余亩、产量可达120万公斤。1958年浙江农业
哑巴锅魁
2023-07-06
哑巴锅魁：在县城的建设南路上，坐落着一家不足十平方米的小屋——哑巴锅魁店。这是一家以经营锅魁而闻名的夫妻小店，店主夫妻二人为人厚道、长幼不欺。丈夫虽然聋哑，但朴实灵巧；妻子对人特别热情，，随时都带着温暖的笑容。夫妻二人夫唱妇随，生意十分红火。小店门前每天都有许
舟山杨梅烧酒
2023-06-26
舟山杨梅烧酒：舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商标。品尝舟山生猛海鲜，配饮舟山杨梅烧酒。在舟山，美味的海鲜加杨梅烧酒已经成为一种流行。
庙岭杨梅
2023-09-26
庙岭杨梅：庙岭杨梅：庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组，十多年前，该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥，栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅，近几年杨梅大丰收，盛乡的杨梅个大核小，红得发紫，酸中带甜，比浙江本地生产的个头更大，味道更好，产量更高，现在庙岭乡已栽种
锅泸州魁
2023-12-03
锅泸州魁：四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高
来凤杨梅
2023-10-20
来凤杨梅：来凤杨梅，是武陵山区稀有珍果，水果中的珍品。果实6月中下旬成熟，果中大，重约12克，圆形，色淡紫红至紫黑，肉质细软，甜酸多汁，核小，品质上等，营养丰富，风味佳美，正值一年中鲜果淡季，故倍受消费者青睐。树冠葱翠，姿态优美，终年常绿，又是绿化的优良树种。
溪口杨梅
2023-07-05
溪口杨梅：杨梅果实有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒、降暑止泻之功效；其果实、核、根、皮均可入药，性平无毒；叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达1019%）可提炼黄酮类和香精油，用作赤褐及医疗上的收敛剂；其果核中富含维生素B17，泡酒饮用有高抗癌作用，它还含有粗蛋白
原平锅魁
2023-12-12
原平锅魁：原平锅魁，又称锅馈，是山西忻州原平境内的一种特色小吃。当地锅魁主要分为空心和实心两种，不论哪一种的味道都极具风味，制作工艺也相当讲究。制作时先将1斤面抽1两做馅面，余下2两做肥面，7两加碱饴合成软面，馅配制好后，开酶捏成，而后上炉烫烤即成。成品具有香
军屯锅魁
2023-12-08
军屯锅魁：彭州军乐镇酥锅魁，又名酥油千层饼，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。酥锅魁，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反
荔波杨梅汤
2023-07-08
荔波杨梅汤：荔波杨梅汤在夏日，只要到了荔波的人都会喝上一碗，冰津上口，酸味纯正稍带微甜，汤汁浓郁红润，有生津开胃，清凉解渴的特点。多为6元一碗，樟江夜食一条街上随处可见，最有名的杨梅汤店要算是街上的喀斯特杨梅汤和爽口杨梅汤。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物，用水轻轻
魁蚶
2023-10-07
魁蚶：大型蚶，壳高达8厘米，长9厘米，宽8厘米。壳质坚实且厚，斜卵圆形，极膨胀。左右两壳近相等。背缘直，两侧呈钝角，前端及腹面边缘圆，后端延伸。壳面有放射肋42～48条，以43条者居多。放射肋较扁平，无明显结节或突起。同心生长轮脉在腹缘略呈鳞片状。壳面白色，被
富岱杨梅
2023-09-11
富岱杨梅：富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村，这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。富岱杨梅果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫，白梅白嫩似玉，观其色，食其果，回味无穷。杨梅果品味美，不仅可鲜食，而且是食品罐头工业的
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