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桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣：桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。(安庆)
张掖山西会馆
2023-10-06
山西会馆位于张掖市小南街，是清雍正八年(1730年)山西客民赵世贵、赵继禹、张朝枢等建。张掖是古丝绸路上商贸云集的重镇，从山西、陕西等地来的客商，在张掖开办了几十家大商号，他们为了巩固和扩大自已经营的实力范围，于是结帮会、设会馆
钦州广州会馆
2023-09-02
广州会馆广州会馆位于钦州市胜利路29号，市第一招待所内。建于清乾隆四十八年（1783年），占地面积1180平方米，为砖石结构的单檐平房，主座分前后两大厅，厅侧为厢房，两厅间为天井，两旁为小客厅。厅室有壁画，栏杆、柱头有浮雕，窗格为瓷制花窗，地面为花砖铺垫
心心酒业地下酒窖
2023-04-06
心心酒业地下酒窖位于济宁市任城区李营街道，年代为1980年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2012年11月27日，心心酒业地下酒窖被公布为济宁市市级文物保护单位,心心酒业地下酒窖,心心酒业地下酒窖简介,心心酒业地下酒窖济宁市任城区心心酒业地下酒窖旅游指南
潞泽会馆
2023-11-09
潞泽会馆位于河南省洛阳市老城东关新街南头，俗称东会馆。原为山西潞安府、泽州府商人所建，是当时潞安、泽州在洛阳商人聚会之所。现存有舞楼及东西配房、钟鼓楼、大殿及东西配房、后楼及东西厢房等建筑，多为清代建筑遗存。另有石狮两对，古碑石数通等，四周有围墙
番薯丝粥
2023-11-05
番薯丝粥：番薯丝粥原为素来缺粮的湛江人主要充饥之物，后来由于米粮丰阜而几乎绝迹。但近几年来，随着人民生活水平的提高，番薯丝粥成了人们的时兴食物。廉江廉城及安铺等地首先推出番薯丝粥，继之流行全市，高级酒店也出售番薯丝粥，外地人到湛江亦纷纷一尝其风味，尤以盛夏番薯
徐闻广州会馆
2023-06-29
清徐闻广州会馆位于徐闻县徐城镇民主路43号原广府会馆内。清嘉庆十年（1805年）立，碑高1.58米、宽0.80米。碑端横刻篆书广州会馆碑记，碑文竖刻楷书20行503字，字体秀丽。赐进士出身、教习庶吉士顺德温汝适撰文，赐进士出身顺德龙廷槐书
吴城吉安会馆
2023-08-07
江西四大名镇之一的永修县吴城镇，有一座吉安会馆，其中石雕、砖雕、木雕精美非凡。吴城镇中心的吉安会馆始建于宋朝年间，建筑非常高大，占地一亩。会馆古香古色，屋梁、门窗无不精雕细凿。吉安会馆是两层结构，底层是石沙夯筑而成，上层则是木质结构
襄阳山陕会馆
2023-04-07
由商人共同兴建的山陕会馆所在地，现正位于襄阳二中校园内。早在上世纪三十年代，因为会馆声势日渐衰败，这里就被有效利用起来，创办了樊城第一中心国民小学，也开启了山陕会馆的另一重历史使命。从此，这会馆便一直与学堂和师生结下了跨越世纪的缘分
徽州会馆
2023-10-21
徽州会馆原址在城区西庄街，2007年迁建至常熟市古里镇文昌街。系清代中期寓居常熟的徽州商人集资购地而建。光绪间曾大修。原占地约10亩，围以高墙，内筑厅堂、月河、石桥、假山诸景观。有河道可通尚湖，并可借景虞山，景色优美。民国后渐圮。今存房屋三进
后洲建宁会馆
2023-06-04
上杭路建宁会馆位于台江区上杭路128号（原上杭路63号），又称建郡会馆，由建瓯县商帮集资建于清嘉庆年间。会馆依山而建，占地约280平方米，由戏台、酒楼、神殿、花园等组成
三皮丝
2023-12-30
三皮丝：三皮丝相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法，作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下，将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜，名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上，改进定型成菜。三丝立为三堆，色泽分明，型如盆景，滋味各异，
金丝杂面丝
2023-08-04
金丝杂面丝：金丝杂面丝金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用
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