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台安炖大鹅
2023-06-17
台安炖大鹅：台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠大鹅，是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点，外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别
阆中犀牛望月
2023-09-18
嗣后，川北道台黎学锦修鱼翅造石犀牛，置古城西面嘉陵江畔石匮阁。其铁犀牛不知去向，石犀牛移至今址。清阆人王承谟有石犀诗句云：苔纹自然妙，月色几回新。此水无幽怪，漫劳温太真
上峒长官司衙遗址
2023-06-13
据柿溪州志）和清乾隆桑植县志载：（柿溪州首任宣抚使）向克武，其先系南京珠市街汪阁土地人氏，于北宋建隆三年(962)奉调平柿溪蛮，功授柿溪军民宣抚使职，于斯地设衙建城
上海：闵行韩湘水博园，虹口哈尔滨路，青浦练塘古镇，奉贤永福桥
2023-12-04
上海：闵行韩湘水博园，虹口哈尔滨路，青浦练塘古镇，奉贤永福桥：闵行韩湘水博园韩湘水博园是一座古桥博物馆，也是一片名木古树的保护区，更是上海难得一见的集齐水、桥、亭、台、楼、阁、树、花、草、木的古典园林。园内有百年以上古树600余棵，有移建的古桥数十座，园内还建
红番薯
2023-11-19
蕉门红番薯产于黄阁镇蕉门村，并因薯块皮肉均呈红色而得名。已有一百多年的栽培历史，据说清末期间曾是贡品。蕉门红番薯具有薯体偏小而均匀，含糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点，是一种质优、高档次且具
沁州檀山皇
2023-08-09
清朝年间，沁州人吴王典在朝庭做阁老官，他将家乡的糙谷米带到皇宫奉献康熙皇帝时，把糙谷米改叫沁州黄。由此，檀山就成为历代贡品沁州黄小米品种栽培和传播的发源地。传说，很久以前，沁州大地发生了大旱，土
“秋禊桥”黎里古镇的叽咯桥
2023-12-06
民国旧貌清嘉慶《黎里志》：秋禊桥在上丝圩，国朝初年，里人建。雍正十三年（1735），道士卜斗文募缘用石重建。民国六年（1917），柳亚子和酒社社友在秋禊桥上