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两当云屏农家美食
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3200
条
农家
坛子肉
2023-11-28
农家
坛子肉:选用肥瘦相连的猪坐臀肉或软五花肉,用盐、料酒、花椒等调味品进行腌制,然后用猪油慢火炸下油坛即成。此菜咸鲜清淡,香味浓郁、肥而不腻,是凉山地区典型的
农家
风味,深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
农家
小炒肉
2023-10-28
农家
小炒肉:
农家
小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。主料:优质五花肉一条;配料:两颗青蒜苗、适量青椒、一点红椒用来点缀、姜丝;调料:柱候酱、盐、酱油、上汤;做法:1、把五花肉提前二十分钟放入冰
炸
两
2023-07-11
炸
两
:炸
两
炸
两
是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油条两种小吃混合而产生的小吃。制法是用肠粉包裹油条,然后切成小段,淋上豉油,洒上芝麻即成(习惯上一般普通肠粉在拉制中均洒上葱花及小虾米,但制作炸
两
时通常会用没有葱花和小虾米的斋肠包裹)。香港人通常
农家
生炒肉
2023-08-30
农家
生炒肉:
农家
生炒肉
农家
生炒肉:取
农家
新鲜猪肉500克,加配料,用旺锅炒焖而成。
泽雅
屏
纸
2023-09-02
泽雅
屏
纸:泽雅
屏
纸2000多年过去了,温州西雁荡泽雅西岸一带,仍有十几个村落沿用古法造纸泽雅
屏
纸!据水碓坑村的潘氏族谱记载:元末,泽雅先民为避战乱,从福建南
屏
一带逃迁而来,同时也带来了造纸术。南
屏
纸也就成了泽雅
屏
纸。经明、清,泽雅纸农已近10万人,约占当地人口
农家
香芋
2023-08-30
农家
香芋:主料:江山香芋特色:五彩闪亮外脆里嫩清香爽口品质独特
传统
农家
粉丝
2023-09-13
传统
农家
粉丝:初享声誉的张古牌传统
农家
粉丝,是阜南县新兴的名牌绿色产品。它采用百分之百的红薯原料,采集深层地下泉水制作,完全按照传工艺生产,十分注重产品质量,不含任何添加剂,安全卫生,口感奇佳,是难得一见的正宗的红薯粉丝,号称中国最好吃的红薯粉丝,在市场上十分
福贡古
当
梨
2023-07-10
福贡古
当
梨:福贡古
当
梨是云南省怒江傈僳族自治州福贡县马吉区古
当
乡的特产。古
当
梨在怒江峡谷众多的水果中首屈一指,被人们称为水果中的佳品。古
当
梨具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是傈僳族人民用于婚礼上或是接待远道而来的客人的食品。古
当
梨
农家
蛋鹅卷
2023-08-30
农家
蛋鹅卷:主料:江山白鹅肉、蛋皮特色:蛋卷鹅肉香糯鲜软
农家
珍禽营养丰富
农家
土糕
2023-06-22
农家
土糕:
农家
土糕松江自古是江南著名的鱼米之乡。这里气候宜人,雨量充沛,非常适合各种农作物的生长。因此盛产的优质稻米名扬于世。在明清时,松江仓桥一带就形成了官粮储运和粮食交易的中心,成为当时名副其实的天下粮仓。生活在松江的农民每到春节,都有一种习俗,便是用当地
农家
麦粑乐
2023-11-26
农家
麦粑乐:主料:鲜麦面片辅料:
农家
盐白菜、老腊肉、土豆片味型:咸鲜味特点:口感柔软,粗粮细作,纯天然绿色食品
白切
农家
鹅
2023-12-14
白切
农家
鹅:白切
农家
鹅是海南特色风味菜,也是海南各种宴席里很受欢迎的一道菜。海南白切鹅通常选用当地本地
农家
鹅,尤其是荔枝沟鹅肉,做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。白切鹅色泽微黄,不肥不瘦,随之而来的是微咸的鹅香,味道浓而不膻,软嫩细腻的肉质纤维感在齿间
酸菜
两
掺面
2023-12-02
酸菜
两
掺面:酸菜
两
掺面是安康旬阳县代表性
美食
,之所以称作
两
掺面,是因为以豌豆和麦子的面粉和在一起擀面,麦香味和豆香味互相融合,煮在锅里,面劲道、味浓郁,面条呈淡黄色,入口后香味一下子窜满整个鼻喉,摄魂一样的享受。吃
两
掺面离不开包谷珍、铡辣子、浆水菜,这三样缺一
南
屏
脆肉鲩
2023-11-09
南
屏
脆肉鲩:这是用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南
屏
而得名。(珠海)
两
城大蒜
2023-09-29
两
城大蒜:
两
城大蒜是山东省济宁市微山县
两
城镇的特产。
两
城镇大蒜种植历史悠久,大蒜种植是
两
城镇的主导产业。
两
城大蒜获国家地理标志证明商标。微山县
两
城镇凭借在大蒜种植上的历史和优势,成功入选首批64个山东省一村一品示范村镇。大蒜种植是
两
城镇的主导产业,已全部实行标
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