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五台山金阁寺
2023-10-25
金阁寺(第二批省保)时代：明、清地址：五台山台怀镇西北15公里据《资治通鉴·唐纪》载，唐大历五年(770年)，代宗李豫诏高僧印度来华的三藏法师不空赴五台山修功德，建寺铸铜为瓦，涂金瓦上，饰佛阁为金阁，故名金阁寺。五代后几经重修，虽基址末变，但建筑风格已非原貌
引沁渠工程
2023-09-02
渠首位于晋豫交界济源市的沁河峡谷紫柏滩，渠尾止于孟州槐树口，全长120公里。引沁总干渠蜿蜒绕行于太行、王屋山麓和北邙岭脊，飞崖走壁，穿山越涧，共劈山凿洞320处，跨越沟河215条，过险坡陡崖90处，凿洞56处
杨仲嗣墓
2023-08-29
杨仲嗣墓位于灵宝市豫灵镇牧马原村。墓已毁现留墓志一方。墓志为正方形边长0.78米，厚0.15米，徐诰撰文书丹，文共33行，满行33字，首行为唐故银青光禄大夫前汝南郡太守杨公墓志铭文载，杨公终于天宝十年二月四日，十月十一日葬文乡牧马原
曹镇水席
2023-12-17
曹镇水席：曹镇水席是曹镇农村宴席待客必备特色菜，在河南民间广为流传，属于豫菜。此菜始于北宋，在北宋时期成为一道宫廷名宴，后经过历代名厨的改革创新，形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做，选料广泛，冷热搭配；二是有汤有水，味道多样，酸、甜、咸、辣、鲜、口味
焦作怀府闹汤驴肉
2023-12-01
焦作怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作汉族传统名吃，属于豫菜系，起源河南沁阳城，因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾，故名。闹汤驴肉，至今有100多年历史，一直流传至今，有天上龙肉，地上驴肉之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品
徐州把子肉
2023-06-24
徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，五省通衢。川、鲁、粤、湘、淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水0融。形成了特有的饮食文化氛围。这里是著名的烹饪之乡，也是中华烹饪鼻祖彭祖的故里。徐州把子肉在传统的制作上
