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商城烧饼
2023-07-15
1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工
刘
方昆应邀献
通海酱油
2023-07-11
通海酱油,自清朝嘉庆末年(公元一八二○年)张从正设立调鼎香斋酱油坊开始酿制以来,到现在已经一百多年了,随后有赵子完设立品香斋,
刘
禹功设立鼎香斋
棉布地锅鸡
2023-06-24
棉布地锅鸡:今日的
刘
集镇棉布村,1万多亩塌陷地通过治理得到复垦,建成8000多亩的时鲜果菜园和2500亩的鱼塘。水产养殖有260家,大户有二三十家,均是立体养殖。水产养殖带动了旅游和餐饮业的发展。波光潋滟的规模鱼塘吸引了徐州市的钓鱼爱好者前来垂钓,有的企业每年
赞皇核桃
2023-06-12
赞皇薄皮核桃品种系列是我国目前核桃品种中的优良品种,是由全国核桃专家郗荣庭、
刘
万生先生在赞皇引种繁育的。赞皇县地处太行深山区,山场、坡地资源丰富,农民历来有种植核桃的传统。早在上世纪七八十年代,该县就成为全国最大
阳江豆豉
2024-01-08
最早的记载见于汉代
刘
熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为五味调和,需之而成。公元2至5世纪的《食经》一书中还有作豉法的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、
盘县火腿
2023-12-10
贵州省盘县红果镇、火铺镇、平关镇、西冲镇、
刘
官镇、城关镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、大山镇、老厂镇、马依镇、石桥镇、乐民镇、断江
放城秋红蜜桃
2023-10-01
放城秋红蜜桃:放城镇秋红蜜桃,属国内稀有蜜桃品种之一,1986年在新泰市放城镇上峪村发现,1992年8月经省内
刘
振莲专家正式鉴定,暂定名为放城秋红蜜。该品种丰产、个大,色艳、品质性强、适应性强、易管理,在当地得到迅速发展,建园后4年亩产可达3000千克,最大单
汉白玉贡米
2023-09-13
公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙,当地百姓献大米于
刘
兵。刘邦食后赞不绝口,誉之为白玉。刘邦做上皇帝后,命地方官员岁岁进贡,白玉贡米由此而得名。二十世纪九十年代末,安徽省汉白玉米业有限公司,开发注册了汉白玉贡牌大米
无为送灶粑粑
2023-09-11
无为送灶粑粑:过去,安徽无为县
刘
家渡一带民间则以制作米粑粑作为送灶神的祭品。每当腊月23号这一天,家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。制法:1、将籼米和糯米按比例混合,淘洗净,沥干,磨成细粉
始兴茶叶
2023-07-20
始兴茶叶:始兴传统茶叶原料多采自山上的野生茶,仅有
刘
张家山柑梓园有少量种植。1965年,县委县政府开始出资扶持农村发展茶叶生产。近几年来,随着人民生活的提高,始兴人对品茶有了更高的要求,始兴的茶叶生产有了质的飞跃,最为突出的是车八岭和八两红两个茶叶公司,从过去
湖州太湖鹅
2023-06-27
湖州太湖鹅:湖州作为我国优良地方良种太湖鹅原产地之一,在当地有着悠久的养殖历史,据《湖州府志》禽之属中记载在公元前350年左右就有养殖,同期的《武康
刘
志》也有关于太湖鹅用作夜间防盗的记载。可见早在1600年前太湖鹅已经融入湖州人民的生活。随着时间的推移太湖鹅也
苏州玉石雕刻
2023-06-24
明代有贺四、
刘
谂、陆子刚等人,以白玉、琥珀、水晶、玛瑙琢成精巧的小品,誉满南北。
钟祥葛粉
2024-01-07
钟祥葛粉:钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、
刘
家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村。钟祥葛粉洁白细腻,无气味;开水冲调后,色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽;有长寿粉之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素,有很高的营养价值和很强
岐山锅盔
2023-12-26
明、清以来,做卖锅盔者遍布县城四周,光绪时期的张聪、
刘
有学;民国时期的邢呆子、赵乾儿、张广善;
马街土陶
2023-12-21
马街土陶:宜良县马街乡窑上村村民
刘
明富生产的土陶因其质量好、造型美、价格优、欣赏价值高而受到海内外人士青睐。昆明天时土陶制作彩绘有限公司、昆明人文广告有限公司等企业与其签订销售合同;新加坡客商登门考察后与其签订生产多个品种合同;昆明世博园、花鸟市场、西南商业大
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