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中华茶博城
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衡水湖烤鸭蛋
2023-06-12
衡水湖烤鸭蛋不但具有
茶
蛋、卤蛋等浓郁的五香味和烧烤的焦糊味,更重要是它独有的弹性口感,嚼食中有像食肉
达木寺
2023-04-16
著名而神秘的骷髅墙位于西藏那曲地区的比如县
茶
曲乡的达木寺内。达木寺是建在一个不高的山岗上,骷髅墙砌在寺院的一个门也上了锁的房屋里,它既是一道神秘的、镶嵌着三百多具人头骨墙壁,更是一个台。地上不但散落着头骨壳,还摆放所用的工具;墙上的骷髅有些还的画上眼睛与鼻子
砂嵌烧饼
2024-01-01
砂嵌烧饼:砂嵌烧饼砂嵌烧饼又名麻烧饼,是西和人每天早上煮灌灌
茶
时的首选早点。砂嵌烧饼干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团,将面团揪成大小一致的面块,加入食盐、调料,压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面,埋上10——
马油馇酥
2023-12-27
马油馇酥:马油馇酥以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成
茶
盖般的圆饼,放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄,入口香酥脆甜,博得了男女老幼的喜欢。相传馇酥为唐代祭祀乾陵和神祀的供品,后传至乾州民间,延续千年,成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。
羊艾毛峰
2023-12-11
该品种新梢叶背茸毛较密,所制干
茶
银毫毕露,为外形增添无限美感。羊艾毛峰加工技术讲究,做工要求精细。每年清明节前
叙府茶叶
2023-12-05
叙府茶叶:叙府牌叙府花毛峰系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰
茶
坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫,色泽绿润,香气鲜浓持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀明亮。叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料,经传统工艺与现代技术精心制作
客来敬茶
2023-12-03
陆纳以
茶
和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记:任育长年少时,甚有令名。……坐席竟,下饮
波丝油糕
2023-12-01
波丝油糕:波丝油糕,酥点,特点:棕网状,色
茶
黄,外酥内嫩,味香甜。烹制法:炸。此品为春秋点心,热食为好。特粉下锅烫熟,起锅揉匀晾冷,分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F取皮包馅成饼形,下菜油锅炸成波丝网状,装盘即成。M4F
巴南银针
2023-11-26
该
茶
原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的梅占、福安及福鼎、云南大叶
新垌绿茶
2023-11-04
据《高州府志》记载:
茶
产茂名新垌者,树高数尺,谷雨前摘取者最佳,以出水龙者为极品。原来,出水龙村后有一山岗,高山环抱,土地肥沃,云雾多,雨量丰,湿差大,最宜绿茶生
天山真香茶
2023-09-09
天山真香茶:天山真香采摘于清明至谷雨期间,采摘标准以
茶
芽嫩度分为五个级别,其中全芽为特级原料,一芽一叶初展为一级原料,一芽二叶初展为二级原料,一芽二叶展开为三级原料,其他为绿茶原料。天山真香成品外形挺直略扁,色泽绿润,芽壮毫显,汤色浅绿清明,花香异常持久,滋味
九曲红梅茶叶
2023-09-07
九曲红梅茶叶:九曲红梅
茶
产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。特点品质特点:外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂
天马峰
2023-06-12
也叫峡峙峰,是湘潭县花石、
茶
恩寺与衡山岭坡三镇交界之天马山主峰,距湘潭市区70余公里,属南岳七十二峰之一。李殉作《南岳七十二峰歌》曰:白石为屏障。清文人李杞柳亦作《南岳七十二峰歌》曰:屏嶂永参石禀旁
金山时雨名茶
2024-01-08
金山时雨名茶:金山时雨
茶
在特定的自然生态环境条件下,选用当地地方群体种茶树新梢的芽、叶为原料,经鲜叶摊放→杀青→揉捻→做坯→摊凉→做形→摊凉→足火→去碎末的特定加工工艺制作而成,具有形似发髻紧结,花香高长持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽的品质特征,极耐冲泡。金山时
樱桃肉
2023-12-19
樱桃肉:樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系之苏帮菜,清乾隆年间传入宫中,被记录进清《御
茶
膳房档》,其特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。苏州樱桃肉的制作方式,是把整块方肉剞花刀,烧
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