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中原豫西抗日纪念园
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条
宁化韭菜包
2023-06-29
由此可见,韭菜包承传了
中原
面食
方中山胡辣汤
2023-12-05
方中山胡辣汤:方中山胡辣汤是胡辣汤的一种,郑州风味小吃之一,胡辣汤又名糊辣汤,
中原
知名小吃,胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤
杨记清芳牛肉拉面
2023-10-18
牛肉拉面源于兰州,1982年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合
中原
居民饮食特点加以改进,使其具有色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗的
朱集葡萄
2023-10-13
在河南省周口市有一个被誉为
中原
吐鲁番的村庄——商水县练集镇朱集村。该村在全国劳模、村党支部书记朱伟的带领下,发
羊杂割
2023-08-10
元世祖忽必烈由晋地入
中原
,路经曲沃县时,其母庄圣太后染疾,曲沃名医许国桢为其诊治痊愈,成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉,
和田玉
2024-01-05
和田玉在远古时代就已源源不断地输入
中原
和欧亚市场,成为宫廷贵族的珍奇异宝。和田七县一市均产玉,但主要集中在玉龙喀什河(白玉河)和喀拉喀什河(墨玉河),每年可产羊脂玉约300公斤。而其它种类的和田玉产
煎扒青鱼头尾
2023-12-16
清末民初便享誉
中原
,民国初年,康有为游学古都开封始尝此菜,即有味烹侯靖之赞。从此以后,这道菜被人
韩城羊肉糊饽
2023-12-02
韩城羊肉糊饽:韩城羊肉糊饽是韩城芝川镇的特色美食小吃,起源于元代,由大漠蒙古传入
中原
,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。在关中地区,自来就有宁说一碗糊饽,不吃酒席一桌的俗语,在陕西称为羊肉糊饽的有两个地方,一是合阳县的煮糊饽,另
龙川酿豆腐
2023-11-14
酿豆腐源于
中原
时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,逢年过节,东江人便想出了酿豆腐的吃法。特点:汤汁香浓嫩香可口原煲上席。用料:去皮上肉6两,鲜鱼肉茸2两、豆腐16块、精盐、味精、胡椒少许、淡汤2斤、清
阎庄大葱
2023-10-17
阎庄大葱是嵩县名优特产,以白长味香而闻名
中原
。每年种植大葱5000多亩,每亩可为农民增收2800多元,已经成为当地农民增收致富重要途。
鲁西牛
2023-09-28
鲁西牛:鲁西牛是中国
中原
四大牛种之一。以优质育肥性能著。鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东
马头酥鱼
2023-08-02
马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名
中原
的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制而成
长治馅饼
2023-06-15
究竟馅饼是何年何月落户长治地区,据民间传说,蒙古族侵占
中原
后,留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼,后发现潞
西朱草莓
2023-10-04
西朱草莓采摘
园
占地400亩,地处利津凤凰街道西朱村,距县城约3公里,周边交通便捷,生态环境良好。草莓采摘
园
以种植露天草莓为主,现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。
园
区内还有
三鲜伊府面
2023-12-05
三鲜伊府面:三鲜伊府面,是郑州风味名吃,是伊府面的一种,伊府面是中国著名的一种面食,外焦里嫩,香而不腻,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面,如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等,多流行于
中原
,伊府面的起源,广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均
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