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中原豫西抗日纪念园
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条
老木瓜搓面
2023-07-30
老木瓜搓面:宁夏传统地方风味食品,兼有
中原
传统和穆斯林风味,宁夏著名小吃。搓面顾名思义就是面活好后被搓成筷子般粗细,长长的面条盘卧在大碗中,口感很好,筋道实足。用宁夏滩羊中的羯羊烹制的美味浓汤,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。搭配着即解油腻又营养价
繁城洪家五香牛肉
2023-07-15
洪家五香牛肉以
中原
13岁黄牛为原料,用传统工艺,科学配方,配以小茴香、八角、花椒、香砂、辣椒等三十多种中药材及名贵佐料。洪家五香牛肉色泽鲜艳、
楠桥蚕桑
2023-07-07
而就汉文化的主体文化丝绸文化、瓷器文化则标志着
中原
文明进入鼎盛阶段。楠桥村位于四川省宜宾市珙县底洞镇,这里是一片
炸糕
2023-06-10
蒙古人建元朝后,将一些奶制食品带入
中原
,溶进北京人的饮食之中。制作做法:面粉为原料,先烧开水,
橘颂饼
2023-10-26
橘颂饼:是东湖风景区听涛酒家为
纪念
伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。(武汉)橘颂饼是湖北武汉地区的一种美食,为
纪念
伟大爱国诗人屈原而创制的名点,造型别致,色
扶沟创奇豆参
2023-07-16
扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一,被誉为豫东平原的一颗明珠,是著名
抗日
民族英雄吉鸿昌的故乡
马头熏兔
2024-01-12
马头熏兔:马头熏兔是驰名
中原
的地方名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。本品以太行山天然野兔为原料,加配精盐、白糖、天然香辛料等熏制而成,经高温灭菌,不含任何防腐剂是纯天然食品。本品含有多种维生素和氨基酸、高
焉耆马
2024-01-06
焉耆马:早在汉代,土著焉耆马就在
中原
和西域享有盛名焉耆马它体质结构坚实,较蒙古马紧凑、秀丽,毛色有骝毛、黑毛、栗色海骝等。头、身大小适中,两耳竖立,敏捷而温驯,胸廓较深,蹄质结实,特别善走,一匹好的焉耆马可日行300里焉耆马是原始的乘挽兼用型优良地方品种,成年
陇川大芋
2023-12-14
见多不怪,知奇不奇,竟让
中原
仕人们叹为稀奇的陇川大芋,在当地人眼里则微不足道,真应了那句名言——不识庐山真面貌,只缘
傩戏、地戏面具
2023-12-12
傩戏、地戏面具:傩戏起源于原始宗教,以原始宗教祭祀巫术活动,祈告神灵,驱邪逐魔,汉唐时期傩文化非常盛行,明朝屯军军队把傩文化带到贵州,后来
中原
逐渐消逝的傩文化,才在封闭的贵州得以保存下来。傩戏面具制作精细、极富浪漫主义色彩,被称为戏剧活化石。地戏起源于古代傩,
烩面
2023-12-07
烩面:烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉
中原
,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮
河南烩面
2023-11-30
河南烩面:河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉
中原
,遍及全国,是中国十大面条之一,也是河南三大小吃之一。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出
容县沙田柚
2023-11-23
清代容地沙田村夏纪纲在
中原
某地,把家乡名果羊额籽赠给共事的朋友品尝,献给巡游江南的乾隆皇帝,食之连声赞好,随赐名沙田柚(1771年)。从此,容县沙田柚作为
合记烩面
2023-10-18
合记烩面:合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉
中原
。94年5月荣获全国清真名牌风味食品称号,97年12月又摘取中华名小吃桂冠。合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精制
汴绸
2023-10-16
明朝末年,山西洪洞县人景文洲到开封经商,于清朝初年创办了景文洲绸店由于善经营,讲信誉,产品质量好,行销地区日广,成为
中原
名产。清乾隆年间,生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品,上献朝
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