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金乡黑蒜
2023-09-29
经过长时间的发酵熟成，大蒜中原有的蛋白质分解为氨基酸，碳水化合物分解为果糖，大蒜由原来的乳白色变成了黑褐色，这也是黑蒜名字的由来。黑蒜在制作过程中没有使用任何化学添加剂及药
客家焖鹅
2023-07-20
客家焖鹅：客家人作为中华名族中独特的一支，许多风俗不仅保留了中原遗风，还发展出了自己的特点。食鹅肉进补就是其中之一，尤其在秋冬季节，客家人更是喜欢用鹅作为火锅的主料，称之为打鹅煲，在很多地方鹅肉更是作为客家人过年必吃的一道菜。客家人这么爱吃鹅，制作鹅肉料理当然
中共豫鄂边区委员会旧址
2023-10-13
1939年11月中旬，中原局决定在鄂中建立新的鄂豫边区党委，统一领导三地党组织，党委成员由郑位三、陈少敏、、陶铸、任质斌、杨学诚等组成，党委机关驻扎在京山八字门
高山铺占战役总指挥部旧址
2023-06-09
1947年10月26日至27日，晋冀鲁豫野战军一纵十九旅、十二纵中原独立旅、六纵十七旅在此与军激怒战。共歼灭军整编第四十师师部、第八十二旅、第一0六旅、第三十九旅一个团，共12600余人，取得高山铺战役的胜利
罗通山城
2023-05-22
罗通山城位于吉林省柳河县东北25公里罗通山中部主峰上，为高句丽绝奴部建于公元248年到291年，即中原的魏晋时期，是一处重要的战略性城堡。山城依山傍势，由紧密相连的东西两城组成，中间共用一段城墙相连，全城周长7．5公里。城垣为土石混筑结构，充分利用了自然山势
