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中国医史博物馆
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7088
条
蟹羹
2023-09-21
蟹羹:蟹羹蟹羹平潭俗称虫戈羹,选用鲜肥梭子蟹,剥壳后放入沸汤
中
搅动,待蟹肉脱落,再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮,五彩纷呈;其味鲜嫩微酸,食后大开胃口,为海岛独特佳肴。
淮南草莓
2023-09-12
国外学者研究发现,草莓
中
的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C
焦岗湖红心咸鸭蛋
2023-09-12
单体切开蛋白如玉,蛋黄如蟹黄,油渍汪汪欲滴,黄
中
透红,入口清香绵延,具有松、沙、习、嫩、香等特点。
番茄虾仁锅巴
2023-09-08
番茄虾仁锅巴:原料:大虾仁175克、锅巴100克、沙司125克、味精2克、湿淀粉50克、白糖10克、精盐4克、鸡蛋清1个、米醋10毫升、绍酒15毫升、色拉油1250毫升制法:1、将虾仁在冷水中冲洗至雪白,沥干水,放入碗
中
,加精盐2克拌匀,放入鸡蛋清,用筷子搅打
油豆腐干
2023-08-27
将老豆腐用刀切成1厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗
中
,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。(无锡)
沙参
2023-08-25
沙参:刺参,又名沙参,在海参
中
最为贵重。连云港的刺参,为黄褐色,身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温,夏季休眠,为捕获季节。刺参营养价值极高,每100克刺参,含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、无机盐3.4克、碳水化合物10.7克。人体所需的胱氨酸、精氨酸也可从
连云港海刺参
2023-08-25
连云港海刺参:刺参,又名沙参,在海参
中
最为贵重。连云港的刺参,为黄褐色,身上有大刺、小刺各四排。刺参不耐高温,夏季休眠,为捕获季节。刺参营养价值极高,每100克刺参,含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、无机盐3.4克、碳水化合物10.7克。人体所需的胱氨酸、精氨
东安蕨菜
2023-08-19
中
名:蕨,别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野
古城山羊皮褥子
2023-08-05
古城山羊皮褥子:古城山羊皮褥子宣化古城皮毛行业历史悠久,而其中的山羊皮褥子名闻遐迩,它是在半个多世纪的风风雨雨
中
发展起来的,久经磨难,几起几落,最终创出自己的道路,成为中外的名牌产品。宣化的皮毛行业始于19世纪二十年代初,1917年宣化有皮坊33家,职工150
彩椒
2023-08-03
彩椒:彩椒彩椒,系引进的
中
熟杂交一代品种。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。(偶高中是学生物滴,老师讲过这些东东)吃起来和普遍青椒差不多。而且彩椒色彩鲜艳,能让菜显得更好看呢
赵庄苹果
2023-08-03
这里层峦叠嶂,空气清新,日照丰富,昼夜温差大,利于糖份积累;沙质土壤富含多种矿物质,浇灌以深山密林
中
的纯净山泉水。赵庄苹果,在生长过程中,中国农业科技大学的教授亲临指导,严格要求:剪枝、疏花、套
上高富硒鸡蛋
2023-07-01
上高富硒鸡蛋:绿万佳富硒鸡蛋,是在无污染生态的环境
中
养殖,采用富硒有机料的喂养,生产出放心的健康鸡蛋,比普通鸡蛋、土鸡蛋多了富硒功能,硒是人体必需的微量营养元素,可以防癌、抗癌、增加免疫力、抗氧化,抗衰老。...
酪蛋子
2023-06-16
酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸
中
带有香味。
德州砂锅三味
2023-12-09
成菜在砂锅菜式
中
独具一格。
神仙钵
2023-11-20
将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵
中
,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名神仙钵(梧州)
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