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中国医史博物馆
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7088
条
史
口烧鸡
2023-12-09
史
口烧鸡:
史
口烧鸡学名叫
史
口五香肴鸡,是山东省东营市东营区
史
口镇的特产。
史
口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特,色鲜形美,醇香可口,已有一百多年的历史。
史
口烧鸡
2023-07-03
史
口烧鸡:
史
口烧鸡出产于东营市东营区
史
口镇,
史
口镇北临滔滔黄河,风景秀丽,民风淳朴,全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。
史
口镇历史文化悠久,历有烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下
史
口烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之
太
史
饼
2023-08-28
太
史
饼:太
史
饼又称太师饼,是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。原料配方:皮料:特制粉10千克熟猪油3千克饴糖1千克油酥:特制粉5.5千克熟猪油2.75千克馅料:蒸熟标准粉8.25千克糖桂花1千克炒熟糯米粉1.05千克熟猪油3.5千克绵白糖11.5千克熟
太
史
五蛇羹
2023-12-14
太
史
五蛇羹:太
史
五蛇羹,是粤菜的著名蛇宴菜色之一,也是佛山著名的传统名菜,是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等为主要材料制作的粤菜。太
史
五蛇羹是由佛山人江孔殷发明,其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜
中
的龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
史
口五香肴鸡
2023-10-04
史
口五香肴鸡:
史
口五香肴鸡是山东省东营市东营区
史
口镇的特产。
史
口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特,色鲜形美,醇香可口,深受当地百姓的欢迎。
史
口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的,后来经过不断改进、创新,逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名
史
俊山羊汤
2023-09-29
史
俊山羊汤:创始人叫
史
俊山,是金乡县内小有名气的人物。
史
俊山早期跟回民卖羊肉为生。改革开放后,他凭着自己学来的手艺,加上他善于经营的头脑和过人的胆识,看准市场,在县西关开设了金乡县第一家个体羊汤馆,羊汤馆便以他的名字命名。其羊汤以投料考究,制作精细,调味丰富而
中
蜂蜜
2023-12-14
中
蜂蜜:
中
蜂蜜沿河是贵州蜂蜜主产县之一,产量名列全省前茅。
中
蜂蜜含葡萄糖和果糖75%以上,并含蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、芳香物质、多种维生素,既是营养丰富的天然食品,又有较高的药用价值。县蜂产品加工厂生产的王浆蜜为老幼皆宜的保健佳品。
界
中
米醋
2023-10-15
界
中
米醋:界
中
米醋产于宛城区瓦店镇界
中
街。界
中
米醋呈深褐色,酸
中
带香,烹调开汤,久存不腐。不仅是调味佳品,且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒米醋溶液于农作物、蔬菜叶面,还有一定增产效果。界
中
米醋创始于清朝康熙年间,由山西高平人到界
中
,发现当地
中
垌猪
2023-11-04
中
垌猪:
中
垌猪
中
垌猪以产于
中
垌而得名,它是广东省内良种猪之一,是化州市农家养猪的主要品种。相传中垌猪始养于明末,清代中叶,
中
垌猪发展到3000多头/年。民国后期增至6000多头/年,其中母猪300多头。新中国成立后,
中
垌猪得到较大的发展。1963年省农业厅在本
中
扬青虾
2023-06-25
中
扬青虾:
中
扬青虾是江苏省宿迁市宿城区
中
扬镇的特产。
中
扬镇享有青虾养殖之乡之美誉,是江苏省海洋渔业局和技术监督局青虾养殖标准示范基地。
中
扬镇境内洪泽湖水域面积15万亩,河网密布,水质清澈,水草丰盛,非常适宜搞水产特色养殖。目前,该镇青虾养殖基地面积达到2万余亩
平武
中
蜂
2023-07-07
平武
中
蜂:平武
中
蜂平武县蜂业协会由于有幅员辽阔,生态优良,蜜源植物品种多、数量大等先天优势,平武养殖
中
蜂已经有渊源长久的历史,平武
中
蜂还被国家授予国家地标产品。2016年,全县养殖平武
中
蜂6万余群,蜂蜜产量近500吨,蜂产品产值近2亿元,养蜂改平武人增加的收益
中
畈红枣
2023-06-29
中
畈红枣:
中
畈红枣:
中
畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。枣里含有多种维生素和氨基酸,特别富含维生素C,故有维生素丸的称誉;枣果
中
的维生素P又称卢丁,能防止动脉硬化,降低血压;《本草纲目》记载:大枣甘、平、无毒。主治心腹邪气、安
中
中
堡黄牛
2023-07-23
中
堡黄牛:南丹
中
堡黄牛,是广西三大地方黄牛品种之一,主要分布在南丹县
中
堡、月里两个民族乡,其性温驯、耐粗食、耐热、少病,适应性强,使役力好,成年公牛体重355±30公斤,性成熟900±157天,母牛的繁殖利用期一般18岁。品种特色
中
堡黄牛是南丹黄牛的优良类群,
洋
中
香菇
2023-09-18
洋
中
香菇:改革开放以来,宁德洋
中
香菇生产不断发展,菇叶厚、香味浓,价格适中。1986年以来,洋
中
已成为来自浙江、江西省及本区的香菇市场,日客流量达300多人,交易额300多万元。1989年,年产值6000多万元。值高,质好、香气浓、适宜加工,产品深受欢迎。资源
中
渡番茄
2023-11-19
中
渡番茄:
中
渡番茄
中
渡番茄,主栽品种为益农系列番茄,亦有水果型小番茄,以春秋两季种植为主。全年种植面积1.5万亩,产鲜果3万吨。春番茄5月上旬、秋番茄10月中旬大量上市,产地批发价0.6—1.2元/公斤。
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