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中国医史博物馆
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条
白汁银鱼
2023-06-10
银鱼放入6成热油
中
汆10秒取出。油锅放大火上,撒入葱末,加一点绍兴米酒和鸡清汤,下银鱼及调料,
燕麦片、莜麦方便面
2023-06-10
燕麦
中
的脂肪含量是大米的4倍,白面的5倍,人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学者发现,燕麦片汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗食养佳品;
北京黑猪
2023-06-10
北京黑猪:北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、
中
约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。主要分布在北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区县。并推广于河北、河南、山西等省。北京黑猪全身被毛黑色,体质结实,结构匀称。头大小适中,两耳向前上方直
蜜饯果脯
2023-06-10
蜜饯果脯:北京特产蜜饯果脯是用果肉加糖煮制而成的,制品
中
含蜜汁多的称为蜜饯,不含蜜汁的称果脯。传说最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会
门头沟纸皮核桃
2023-06-09
门头沟纸皮核桃:门头沟核桃是北京的土特产,这个区的271个村庄
中
,有268个村庄栽有核桃树。门头沟不仅核桃树多,核桃产量大,而且栽培核桃树的历史也很悠久,据记载大约已有1200多年。这里生产的核桃皮薄、仁满、个大,含脂率高达45%左右。从1964年开始出口后,
翠果牌冬枣
2024-01-12
翠果牌冬枣:大港区委、区政府在进行农业产业结构的战略调整
中
,以建立主导产业和名牌产品为目标,发展种植了10万亩冬枣,建立了我国北方最大的冬枣生产基地,同时,组建大港区翠果冬枣开发有限公司,实行定单农业,形成公司联农户,产、运、贮、加、销一条龙的产业化经营模式。
牛羊肉系列产品
2024-01-12
具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点,富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸,古有朝圣贡品,肉
中
人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、
亳州穿心红辣萝卜
2024-01-12
它的特点是酥脆如梨,甜
中
含微辣。初开萝卜,竟有一道红线纵穿中心,经线颜色鲜艳,如同血染。穿心红辣萝卜不仅是一道佳肴,而且是一味良药,具有滋阴、平喘、理气、清热等疗效。亳州民谚云:吃辣
仙丹烤蛋
2024-01-12
烤蛋是经过特殊工艺,特定温度段烤制,不但保持鲜蛋原有的营养成分,而且大大降低蛋黄
中
胆固醇含量,使蛋内呈浅咖啡色半透明状,其营养成分可全部
紫藤园玉液
2024-01-11
在紫藤园的山崖上有一清泉,泉水从山崖
中
潺潺流出,水温四季相恒,水质甜润、甘
贱三爷藕粉
2024-01-11
贱三爷藕粉:贱三爷藕粉是藕粉
中
的珍品,是湖北的名特产。历史上曾作贡粉进入皇室。贱三爷藕粉精选蔡甸野生莲藕为原料,结合传统生产工艺,经过磨藕、过滤、沉淀、干燥等10余道工序科学配方精制而成,冲泡后晶莹剔透,香气四溢,清新可口,不仅可以充饥,而且是上好滋补品。贱三
黎平雀舌茶
2024-01-11
黎平雀舌茶:黎平雀舌茶以形似畹钉、平扁光直,色翠、味醇、气香,汤色嫩绿清莹,叶底细嫩成朵而闻名,经国家农业部茶叶质量监督检测中心审定,属国内优质名茶,获第四届
中
茶杯全国名优茶评比特等奖,黎平雀舌茶,黎平雀舌茶简介,黎平县特产
延安睁眼辣子
2024-01-10
延安睁眼辣子:制作方法:睁眼辣子,是由小红辣椒,切碎带籽,加香油、醋等调匀,吃时各自挑到小盘
中
食用。辣味很厉害,决不亚于四川的红油辣子。风味特点:开胃,下饭,去湿气,在延安桌上放在小罐里,又称辣子罐,是桌上必备的佐食调味品。,延安睁眼辣子,延安睁眼辣子简介,志
淮扬狮子头
2024-01-10
狮子头肥嫩味美、诱人食欲,深受楚州人民喜爱,是民间宴席
中
必备佳肴。1949年开国大典时,被列入国宴,从此名声
青城四绝
2024-01-10
洞天乳酒,俗称茅梨酒,主要原料为猕猴桃,按青城山道家传统工艺榨取果汁,密封缸
中
,高糖保鲜,低酒发酵,再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合,酿制成乳酒。该酒色如碧玉,浓
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