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中国泡菜博物馆
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2523
条
耒阳坛子菜
2023-12-16
耒阳坛子菜不同于
泡菜
、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子年代越久腌出来的菜越香。坛子菜加工非常讲究,几乎所有的蔬菜都可以用来制作坛子菜,主要制作食材有豇豆
竹海名菜
2023-12-05
竹海名菜:竹海名菜是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹
泡菜
等竹菜汇成的全竹宴。可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。全竹宴共计有十多个大类100多个菜品,每一道菜都与竹有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿
竹海全竹宴
2023-12-05
竹海全竹宴:竹海全竹宴,是四川省宜宾市长宁县的著名风味系列菜品,以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹
泡菜
等竹菜汇成的全竹宴令人大开眼界、垂涎欲滴。竹海全竹宴源于四川省宜宾市长宁县境内的蜀南竹海风景区,是川菜中一系列独特的菜肴制品
花溪牛肉粉
2023-12-11
花溪牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、
泡菜
等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉
竹海山珍
2023-06-24
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹
泡菜
等竹菜汇成的全竹宴,可谓满桌皆是竹,无竹不成席。全竹宴共计有十多个大类100多个菜品
咸蟹子
2023-10-09
咸蟹子:做法:1.准备好容器,最好是坛子,其它如玻璃坛子,腌
泡菜
的坛子,超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行,大小视腌写蟹的多少而定,腌好后要放冰箱里,所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。2.准备好辅料,盐,普通的即可,不要平衡盐,味素可放也可不放,蟹已经很鲜了
微缩农具
2023-09-09
都贻杰先生创作的微缩农具在北京首届
中国
民间艺术博览会上获金奖。中国农业
博物馆
先后收藏了他作的21件微型系列农
湖北绿松石雕
2023-10-23
湖北绿松石雕:产地:
中国
湖北。历史:远在4000年前,我国妇女佩戴的装饰中,就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中,发现嵌有绿松石。现在,湖北省
博物馆
收藏有两件文物即青铜豆和勺(均为兵器),它们是从2414年前的楚国故地出土的,上面镶嵌有绿松
乐东香蕉
2023-07-24
乐东香蕉:从海南省乐东黎族自治县农业局获悉,该县已被
中国
果品流通协会、
中国
果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评定为
中国
香蕉之乡。据了解,
中国
香蕉之乡是
中国
果品之乡评选活动系列之一。
中国
果品之乡评选活动由
中国
果品流通协会、
中国
果品之乡暨果品产业先进典型评选组委
潜江油焖大虾
2023-07-17
潜江油焖大虾:2011年9月,
中国
最具权威餐饮业认定机构——
中国
烹饪协会发布通告(2011年第11号),授予潜江油焖大虾为
中国
名菜称号。2012年5月28日,在第三届
中国
湖北潜江龙虾节上,
中国
烹饪协会副会长卢永良为
中国
名菜——潜江油焖大虾授牌。这是潜江市目前唯
汉中大鲵
2023-12-24
汉中大鲵,是
中国
大鲵天然种群引种人工繁殖的珍稀养殖品种,源自
中国
大鲵原产地-陕西汉中,这里被称为
中国
大鲵之乡,是
中国
大鲵原生态繁育基地,汉中大鲵是
中国
地理标志保护产品之一。陕西汉中在
中国
地理版图的最中心位置,有一片被绿色包围
汉光陶瓷
2023-06-23
汉光陶瓷:由
中国
陶瓷艺术大师、工艺美术大师——李遊宇先生创办的汉光陶瓷,集
中国
陶瓷工艺大成,学习传统而突破传统。李遊宇率领他的核心团队,十多年潜心苦练、默默耕耘,把
中国
的制瓷水平推倒了一个新的高度,重塑
中国
陶瓷的形象,再创
中国
陶瓷的辉煌,完整体现了
中国
陶瓷的时
仙桃贝雕
2023-10-18
仙桃贝雕:(荣获北京首届国际旅游会议纪念品最高奖,第五届
中国
工艺美术品百花奖,
中国
首届旅游购物节天马金奖,北京第二届国际博览会银奖,并被载入《当代中国工艺美术史》、《
中国
工艺美术大辞典》、《
中国
轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)
水城猕猴桃
2023-12-10
水城猕猴桃:水城猕猴桃有着悠久的历史,贵州是
中国
猕猴桃的几大产区之一,六盘水市于2014年1月14日被
中国
野生植物保护协会授予
中国
野生猕猴桃之乡的称号,在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。根据《
中国
猕猴桃》(1993年崔致学主编)记载,水城县也是
桃城橡胶
2023-08-03
桃城橡胶:河北省衡水市桃城区日前被农业部、
中国
农学会、
中国
特产经济研究会等有关部门专家组成的
中国
特产之乡推荐暨宣传组织委员会命名为
中国
橡胶制品之乡。桃城区的橡胶产业,起始于上世纪60年代。经过40年的发展壮大,产品档次不断提升,市场份额大幅增长,特别是一批重点
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