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中国状元博物馆
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2517
条
南山荔枝
2023-11-17
南山荔枝:历史悠久的南山荔枝,主要有黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味、淮枝等中晚熟品种,后来又由西丽果场引种了三月红、
状元
红等早熟品种,使南山荔枝更加丰富多样,特别是糯米糍,桂味因其风味最正宗而名声显赫,享誉全球!《本草纲目》中载:常食荔枝,能补脑健身,治疗瘴疬疔肿
吴川“及第粥”
2023-11-05
吴川及第粥:吴川及第粥据介绍,吴川及第粥又叫三及第,用料中有猪肉丸,丸与元同音,比喻
状元
;用料中有猪肝,用以比喻榜眼,据说本来是用牛榜的,但牛榜质韧、无味,故用猪肝来代替;用料中有粉肠,它本与探花无缘,但把它切成小段,再在外沿剞两个刀口,煮熟后,也居然有点花样
荷包胙
2023-09-22
大余县的荷包肉,又名
状元
菜。据说是1778年
从化荔枝
2024-01-07
早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、黑叶、
状元
红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,
乐东香蕉
2023-07-24
乐东香蕉:从海南省乐东黎族自治县农业局获悉,该县已被
中国
果品流通协会、
中国
果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评定为
中国
香蕉之乡。据了解,
中国
香蕉之乡是
中国
果品之乡评选活动系列之一。
中国
果品之乡评选活动由
中国
果品流通协会、
中国
果品之乡暨果品产业先进典型评选组委
永康肉麦饼
2023-12-03
永康肉麦饼:永康肉麦饼又称
状元
饼,是金华市永康市的一种传统特色小吃,永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。永康肉麦饼厚实而粗糙,虽然相貌不佳,满如月,韧如皮,精选用本地九头芥腌制
资中冬尖
2023-12-03
光绪27年,(1901),骆成骧中
状元
之后,托人在家乡带了两担冬尖上京,分赠同僚,大学士孙家鼎食后赞不绝口,题诗赞道:枇杷青菜取其尖,巧制
沩山香米
2023-11-03
所产沩山系列香米,按产地品质可分为三类:长寿健康型的密印佛米、益智健康型的
状元
香米、喜庆宴功型的一季香米。该产品
及第粥
2023-12-04
及第粥:及第粥又叫
状元
及第粥,是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传发明于明代,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成,讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌
剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕:剑川石雕历史悠久,深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、
状元
出巡图及段高选、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子,仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
鱼生
2023-11-11
太平路分司巷口对面的方成发和后起在
状元
梁庄状馍
2023-10-12
相传乾隆年间,有一书生中了头名
状元
,梁庄好友为庆贺其金榜题名,在御宴上把自家制的面饼呈上
潜江油焖大虾
2023-07-17
潜江油焖大虾:2011年9月,
中国
最具权威餐饮业认定机构——
中国
烹饪协会发布通告(2011年第11号),授予潜江油焖大虾为
中国
名菜称号。2012年5月28日,在第三届
中国
湖北潜江龙虾节上,
中国
烹饪协会副会长卢永良为
中国
名菜——潜江油焖大虾授牌。这是潜江市目前唯
伍湛记及弟粥
2024-01-11
伍堪记的及弟粥就是以瑶柱、腐竹、鱼片、猪骨等作粥底,以猪肉丸、牛蒡和猪粉肠(当地人说,这是谐了
状元
、榜眼、探花的发音,自己默默念了几遍,深感迷惘)为配料共同熬制。端上一碗热气腾
汉中大鲵
2023-12-24
汉中大鲵,是
中国
大鲵天然种群引种人工繁殖的珍稀养殖品种,源自
中国
大鲵原产地-陕西汉中,这里被称为
中国
大鲵之乡,是
中国
大鲵原生态繁育基地,汉中大鲵是
中国
地理标志保护产品之一。陕西汉中在
中国
地理版图的最中心位置,有一片被绿色包围
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