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涡阳苔干
涡阳苔干
2023-09-13
《涡阳农》提供(涡阳)涡阳县义门镇沿涡一带。苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷
红烧大虾
红烧大虾
2023-12-15
红烧大虾:各种虾的做法中,小编最喜欢的还是红烧大虾,这道菜是山东胶东风味名菜,历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题,老抽自是不能放的,这道菜要的是红油
九层鸡塔
九层鸡塔
2023-09-28
以鸡肉泥为主,用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔,逐样摞起,用猪油包好,共计九层,故名。将鸡脯肉、猪肥肉一起剁成泥。加入葱椒泥、精盐、鸡蛋、清汤调匀。白菜叶汆过。将猪板油切成长方形铺平,撒一层豆粉面,抹一层鸡肉泥,铺一片猪肥肉
湖头圭卷
湖头圭卷
2023-09-19
通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇、鸡蛋、茴香粉、地瓜粉等混合捣烂,用猪内脏的纱包卷,油炸而成。湖头圭卷颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,令人胃口顿开,佐以莞荽和黑米醋食用,味道更加浓郁,风味尤显独特。
翠绿大鲜鲍
翠绿大鲜鲍
2023-09-01
制作:1、鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
狄高鸭
狄高鸭
2023-07-20
该鸭生长快,早熟易肥,抗寒耐热能力较强,适应旱地圈养或养。2.外貌特征体型大,外貌近似樱桃谷Lz系,全身羽毛乳白色,头大而扁长,胫、喙、蹼橘红色,颈粗长,背长阔,胸宽挺,尾稍翘起,体躯前昂,后躯靠近
横县茉莉花茶
横县茉莉花茶
2023-11-22
横县茉莉花茶:横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县茉莉花
公主岭玉米
公主岭玉米
2023-06-19
公主岭玉米:公主岭被中国粮食行业协会命名为中国玉米之乡。公主岭市玉米的淀粉含量保持在71%以上,蛋白质含量保持在9%以上,脂肪含量保持在4%以上。公主岭玉米获国家地理标志证明商标。公主岭市位于吉林省中西部,松辽平原腹地,东辽河中游右岸。该市处于东经124°10
高岭土煨肉
高岭土煨肉
2023-12-02
然后将腌制好的土猪肉用荷叶和猪油包好,外面再包上一层高岭岩泥土。
腊蛋
腊蛋
2023-11-16
腊蛋的主要原料是花油(猪油)和蛋,花油为皮,蛋为馅。腊蛋的制作工艺极繁,先以盐水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可
渔歌唱晚
渔歌唱晚
2023-11-09
上菜时配以一个用面类做好的及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具文化特色。
芙蓉王烟
芙蓉王烟
2023-10-31
芙蓉王以烟界瑰宝享誉全国,先后获得中国驰名商标、中国名牌和出口免检产品等荣誉。2006年,芙蓉王再度荣获中国最具价值品牌桂冠,以品牌价值137.51亿元位列排行榜前50名,烟
鄱阳湖鳜鱼
鄱阳湖鳜鱼
2023-07-01
鄱阳湖鳜鱼:鄱阳湖,古称彭泽,是中国第一大淡水湖,也是中国的第二大湖泊。地处江西省的北部,长江中下游南岸,北纬28°22′至29°45′,东经115°47′至116°45′。70%水域在九江市境内,20%水域在上饶市境内,10%水域在南昌市境内。鄱阳湖以松门山
文王贡酒
文王贡酒
2023-06-27
2010年文王牌商标被评为中国驰名商标;2001年,文王品牌创始人刘素敏荣获首届中国十大杰出母亲称号;1988年文王酒厂竖起文王贡酒,自
潮鸽吞燕
潮鸽吞燕
2023-11-17
潮鸽吞燕:先把刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉,然后把精选的上等燕塞进鸽子腹中而后放入秘制高汤中隔水慢炖八小时,以使鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成,吃的时候可先在汤中撒入香芹粒,然后把燕窝掏出来浸入高汤中取味再食。号称天下第一汤。