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中国菇菌博物馆
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3102
条
徽菇
2023-06-28
徽菇:徽菇是徽州香菇的简称,为我国最负盛名的四大名
菇
之一,1990年12月全国香菇专业会议确定全国十大名
菇
,徽菇高居首位。徽菇以其色鲜味浓、肉厚质嫩、香气沁脾和较高的营养药用价值等特点独成品系,营养丰富,富含蛋白质、矿物质以及多种维生素,仅氨基酸就多达18种,
香花石
2023-07-18
香花石:香花石是
中国
地质学家发现的第一种世界新矿物,以发现地湖南省香花岭而命名;
中国
香花岭独有,类同动物类的大熊猫,被誉为国宝;香花石的发现,是
中国
地质学史和国内矿物学史上的一个重要的里程碑!湖南省地质
博物馆
馆长胡能勇介绍说。该矿晶主要产于花岗岩与石灰岩的接触
和平香菇
2023-11-15
香菇也是一味香醇可口的好菜,驰名中外的广东名菜双
菇
炖南蛇、北
菇
巴中有什么好吃的 巴中特色小吃有哪些
2024-03-13
巴中,位于四川盆地东北部,巴中拥有不少烈士陵园,被称为
中国
露天革命
博物馆
。拥有全国众多文物保护单位,但小编今天想介绍的是巴中的美食,快来一起看看吧。
滇肉棒
2024-01-14
滇肉棒:肉座
菌
科。子座直立,不规则双分叉,橙黄色,后期土褐色。高8-14厘米,粗0.5-1.2厘米。顶部钝圆,
菌
肉乳白色,较坚实,枝干圆柱形。子囊壳埋于子座内,壳口稍突出,壳腔卵圆形,子囊圆柱形,基部具短柄,子囊孢子16枚,圆形近微方形,似粗肉棒,侧丝透明,丝
永平牛肝菌
2023-07-09
牛肝菌
菌
盖扁半球形,光滑、不粘、淡褐色,
菌
肉白色,有酱香味,可入药。
敖汉北虫草
2023-06-15
敖汉北虫草:敖汉北虫草敖汉旗农业技术服务中心北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是
菌
结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍惜的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。北虫草属于真菌门,子囊
菌
纲,肉座
山珍汽水肉
2023-11-01
山珍汽水肉:食之道,养为本,气为根,雁城宾馆酒楼最近推出的怀旧土菜系列中,一道山珍汽水肉便是遵循食疗这一
中国
膳食之精粹,选用南岳寿山山顶无污染的天然山
菌
,采用自然饲养的精猪肉为原料,根据民间的土秘方酿制而成。肉丸配以精制整理的上汤,用原始汽锅取微火蒸制,该菜中
长白山野生榛蘑
2023-06-19
野生榛蘑是
中国
黑龙江特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用
菌
之一。榛蘑味维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片
丽江松茸
2023-12-23
丽江松茸:学名松口蘑,别名大花
菌
、松茸、剥皮
菌
,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特
嵩明虎掌金丝面
2023-12-20
虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝,与虎掌
菌
配炒而成。色泽绚丽,脆嫩郁香,香脆适口。虎掌金丝面的制作方法:食材原料:面粉300克。食材配料:虎掌
菌
40克,鸽蛋10个,肥瘦火腿80克,韭菜苔30克。
炉霍茯苓
2023-12-09
属担子菌纲多孔目多孔
菌
科卧孔
菌
属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人和幼儿的滋补健脾食品。
恒山松茸
2023-08-19
恒山松茸:学名松口蘑,别名大花
菌
、松茸、剥皮
菌
,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特
狼肚菜
2024-01-02
生长在海拔较高的森林中,狼肚
菌
质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,有降低胆固醇、降血压之功效,并对人体内的癌细胞及病毒素起抑制作用。0.5千克狼肚
菌
所含蛋白质,相当于1kg肉,1.5kg鸡蛋或
猪苓
2023-12-25
为多孔
菌
科,适生于有密环
菌
叶树根部署(如柞树、漆树、柳树及山毛棒科植物等),喜肥沃、潮湿、富含腐植质,排水良好,阳坡的土壤。呈不规则的块状,表面凸凹不平,黑褐色,内部白色或淡黄色,具有多年生,个头大,产量高,汁丰质优的特点。有的形状如猪、
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