找到 中国酒都酱酒文化纪念馆 相关信息共 7500 条
汤沟酒
2023-08-26
汤沟酒:南国汤沟酒,开坛十里香,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年,汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今,汤沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列36个品种的汤沟牌大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒
张掖南酒
2024-01-03
张掖南酒:相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美:嘉禾涌曲泉,有酒如混。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴
蒲公酒
2023-10-06
蒲公酒:蒲公酒,系以清代著名文学家蒲松龄生前所推崇的稷下名酒三蕉叶古方、酿制而成。蒲松龄,字留仙,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
白求恩纪念馆
2023-10-25
白求恩纪念馆位于河北省石家庄市中山西路398号,环境优美的中国人民解放军白求恩国际和平医院院内,白求恩纪念馆格外引人注目。中文名:白求恩纪念馆地点:河北省石家庄市中山西路398号票价:免费馆藏精品:老式的煤油灯、白求恩皮袄
临晋酱玉瓜
2023-12-17
临晋酱玉瓜:临晋酱玉瓜是晋南运城临猗一带传统制作的一种酱菜,因其做法独特,别具风味而成为运城特色菜之一。临晋酱玉瓜选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时采摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成
黑竹沟双椒酱
2023-12-05
黑竹沟双椒酱:黑竹沟双椒酱是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘氏家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加任何保鲜剂、防腐剂,是纯天然绿色食品。鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯麻,细海椒红亮香辣,劲道不凡
南湖革命纪念馆
2023-11-19
南湖革命纪念馆,为了纪念一大在南湖胜利闭幕这一重大历史事件,管理好一大嘉兴南湖会址,1960年,在党中央和浙江省委的直接关怀下,南湖革命纪念馆成立了。建馆之初,馆址设在湖心岛。1992年中国改革开放转型后,南湖成为旅游风景区。2006年建立新馆
南康酒糟鱼
2023-09-22
南康酒糟鱼:酒糟鱼是南康特色菜之一。做酒糟鱼,多选半斤左右的鲫鱼,腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。关键在酒,要把酒做得老一些,有烈性。渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木红,其色泽即有一种沉醉之美,再有酒香飘来,多么令
平遥酒枣
2023-08-10
平遥酒枣:酒枣,也称醉枣,即用白酒将成熟的红枣泡制而成。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右。酒枣不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。是平遥人逢年过节待客的佳品。俗话说:七月十五红圈,八月十五落竿。在平遥,等到大枣成熟时
紫金永安牌椒酱
2023-11-15
紫金永安牌椒酱:紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特,营养丰富。有调和气血,助长消化,增强食欲,灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的
三珍斋酱鸡
2023-09-05
三珍斋酱鸡:选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧;出锅后又得涂上一层麻油,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽,现已有方便携带的真空包装产品。
都卷子
2023-11-26
都卷子:都卷子将蕨粉(蕨根加工)调成糊状烙熟,卷成筒状,蒸后切成短节,加各种佐料,为风味食品。蕨根,俗称为都巴根;蕨粉,俗称为都巴粉.
抚州酒卤鸡
2023-12-10
抚州酒卤鸡:酒卤鸡,是抚州资溪县的一种地方特色美食。当地酒卤鸡的制作工艺十分考究,主要以江西名酒为卤汁,用高压锅高温卤制,再经热油炸酥,切配装盘后,浇、蘸上特制的复合型味汁,烹制时很远就能嗅到浓郁的混合酒香味。成品具有皮脆、肉香、骨酥等特点,食时蘸上味汁,满口
梧州蛤蚧酒
2023-11-20
梧州蛤蚧酒:梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一,素以梧州出产的最负盛名,其生产历史十分悠久。据有关史料记载,早在清代初期,梧州民间就有捕捉蛤蚧泡酒的习惯,距今已有360多年的