搜 索
金钢山酒文化旅游区
2023-03-17
金钢山酒文化旅游区地处山东金钢山酒业有限公司，位于孔孟桑梓之邦、文化发祥之地邹城市城区，南依岱南奇观峄山，北望孟府、孟庙，毗邻兖矿集团、邹县电厂两个特大型能源国企，京沪高铁、京台高速、京沪铁路、104国道穿城而过，区位优越，交通便利，资源丰富，环境宜人
牛酱（羊酱）
2023-11-19
牛酱（羊酱）：融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶，饮的是山泉水，其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、羊酱，手工非常复杂，首先就是每当杀牛（杀羊）的时候，取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣，挤榨取汁，用丝瓜囊或者纱布反复过滤，放入少许米酒在锅中煮沸，把
香洲酒文化公园
2023-05-20
世界酒文化公园位于度假区内的东北环形带处，是香洲集团酿制白酒和红酒的基地，这里有古老的大型白酒窖，占地面积达11万平方米。香洲坊始建于1996年，占地200亩，白酒发酵车间建筑面积12000平方米，窖池1200多个，年产量3000余吨
酱八宝菜
2023-10-16
酱八宝菜：酱八宝菜开封传统名产，系选用八品酱菜、鲜蔬、果仁加工酱制而成（用料十品者，称酱什锦或十景菜）。酱八宝菜是以酱瓜、酱黄瓜、酱红萝卜、酱笋、酱甘蓝、酱鹿角、酱姜、鲜藕、花生仁、酱蒜薹、酱豆角、元油等作原料，先将各种菜解刀成丝、块、段、片，拌和均匀后入缸，
景阳冈酒道馆
2023-11-12
为传承和弘扬中国几千年丰富而独特的酒文化,阳谷于2010年建成景阳冈酒道馆暨中国历代酒器陈列馆,酒道馆以古典名著为依托,史料丰富翔实,收代珍贵酒器文物2000多件。它涵盖了酒文化的起源、发展、演变和兴衰史,收藏了大量的文物、典籍、酒器、酒具、字画等
义聚永酒文化博物馆
2023-03-12
位于宁河经济开发区的义聚永酒业酿造有限公司占地100亩。2002年兴建聚永酒文化博物馆总面积1500平方米。此外，厂区还设有义聚永酒藏、义聚永广场、18亿年前中上远古界化石上刻有经典的义聚永记赋、十大风趣坛子画、传统露酒烧锅等景点，成为天津工业旅游的一大亮点
酱板鸭
2023-11-02
酱板鸭：酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣（如果是不吃辣的人那就是相的辣了），刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推
苏南酒文化馆
2023-11-03
苏南酒文化馆坐落在桃源镇严墓古镇区枫桥河畔，桃源（旧时称严慕），是苏南酒乡，酿酒历史与酒文化传承已有2500多年，是中国黄酒四大派系之一苏派黄酒的主要原产地。苏南酒文化馆紧依千年古街，徽派仿古建筑古色古香，占地1000多平方米，建筑面积500平方米
那榔酒
2023-12-19
那榔酒：那榔酒因盛产于那榔村而得名，已有700多年的酿造历史。清乾隆年间，骚人墨客曾留有郎误闯入须尽醉，量难胜酒莫相逢的赞美诗句。1996年，被中华人民共和国酒文化研究会命名为中国地方历史名酒称号。那榔酒主要以当地大白谷为原料，采用传统工艺配制而成，它以原法原
椒子酱
2023-06-24
椒子酱：椒子酱的做法介绍，椒子酱，也是比较有徐州特色的菜，但同把子肉不同的是这个菜很家常，操作简单、原料廉价、易购，几乎每个徐州人家都会做、都常吃，尤其在这个季节。原料：五花肉、萝卜、豆腐干、花生米、青豆、辣椒酱辅料：葱、姜、花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、酱
酱骨头
2023-08-21
酱骨头：酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。和一些红烧菜，红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有
酱骨头
2023-12-19
酱骨头：酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴，属于东北菜。酱骨头根据食材的不同，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。其中，猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，吃起来口感最好，也更受欢迎。酱骨头香味浓郁，肥而不腻，酱味十足。在长春很多餐厅，都可以品尝到这道精美的特色菜。MaiGo
德清酱羊肉
2023-12-18
德清酱羊肉：德清酱羊肉是湖州德清县新市镇特色美食，因产地新市古镇，又叫新市酱羊肉，是舌尖上的德清之地方美食经典，也是德清最具声誉的特色美食，历来让人们流连忘返。新市酱羊肉已有一千多年的历史，并被载入中国名菜谱。相传乾隆皇帝冬季下江南，品尝了这道酱羊肉后，顿感白
酱辣子
2023-12-26
酱辣子：酱辣子乾县酱辣子，乾州四宝外的又一特色食品。要做好酱辣子，必须选准原料。主料：子姜，红萝卜或者莲菜（切成小丁丁，越小越好），或者二者混合，千万不要用土豆（现在街道上卖的基本上都是土豆做的）。辅料：葱花，瘦肉，肉汤，豆酱或是王致和干黄酱（不能用面酱）。炒
热门搜索