找到 中国镇江醋文化博物馆 相关信息共 7500 条
金丝海蟹
2023-06-09
【原料】海螃蟹1500克,油125克,鸡蛋100克,盐10克,料酒10克,味精4克,葱段、姜片各25克,姜末5克,淀粉、醋、香油各食粮。【制作过程】(1)海蟹洗净,去掉螯脚、盖等不可食用部位,切成
中共宁波地委旧址纪念馆
2023-11-17
1925年二三月间,中共宁波支部成立,支部设在宁波城区醋务桥的启明女中内
【东方盐湖城】穿越古今 寻梦桃源
2023-09-29
【东方盐湖城】穿越古今寻梦桃源:序「山」河竞秀「水」木清华「茶」余酒后油「盐」酱醋苦口良「药」「泉」水叮咚写在前面◢旅行缘由土地平旷、屋舍俨然、良田美池、阡陌交通、鸡犬相闻、怡然自乐……这些词汇是陶渊明笔下《桃花源记》中,用来形容那个与世隔绝却无限美好的地方,
姜丝拌汤
2023-12-25
面粉配黄豆、小白菜、豆腐干、海带、粉丝、黄花菜、生姜、红萝卜、盐、醋、麻油、辣椒油,共作汤。红、黄、绿各色相映,飘浮汤面,酸辣爽口,富生姜辛香味。姜丝拌汤的材料:精面粉1500克,熟黄豆、豆腐干丝各500克,生姜丝100克,水发海带丝2
白桥糖藕
2023-12-16
白桥糖藕:白桥糖藕是马鞍山的特色菜,选用自露前的生姜、白糖、醋、盐等加工而成。汁多渣少,肉质脆嫩,香味深厚,又甜又嫩,鲜美可口,食后残留牙缝之姜,有隔夜其味不变之妙,且有清凉败火、开胃健身之功效。
熏五香大马哈鱼
2023-12-14
熏五香大马哈鱼做法是先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋
夏津银丝面
2023-12-09
银丝面、煮不烂,不粘,在配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。中文名:夏津银丝面分类:山东省夏津县传统名吃口味:鲜美别名:龙凤面
羊耳鸡塔
2023-12-07
葱,姜各10克、盐2克,胡椒粉1克、味精05克、料酒10克、香油35克、蛋清50克、千豆粉30克、素油500克、白糖10克、醋10
鲜溜鸡丁
2023-12-03
鲜溜鸡丁:鲜溜鸡丁原料:鸡脯350克,黄瓜(粗皮)50克,泡辣椒5克,植物油60克,盐1.5克,料酒4毫升,胡椒粉0.5克,味精0.5克,葱片5克,姜片4克,蒜片4克,淀粉10克,糖5克,醋5毫升,蛋清30克。制作过程:1、鸡脯肉切成2厘米见方的肉丁,加入盐、
姜汁热窝鸡蛋
2023-12-03
姜10克、葱10克、素油50克、盐2克、酱油10克、豆粉15克、醋10克、辣椒油10克、鲜汤100克。制法:母鸡宰杀洗净后,入锅煮熟,捞出晾凉后,去掉鸡腿骨,剁成均匀的块。姜成姜末,葱切成葱花。锅内
青豆炒鳝片
2023-10-20
青豆炒鳝片:黄梅青豆炒鳝片将青豆去皮,黄鳝去骨切片,加盐、醋、酱没、料酒、鸡蛋清,腌5分钟。青豆用猪油加木耳爆炒,放入姜未、葱、白醋、精盐、高汤烧片刻盛起。再放猪油、倒进腌鳝片,加湿淀粉爆炒,放进表豆和调料拌炒即成。
菜蕻节鲨鱼
2023-09-06
菜蕻节鲨鱼:工艺:烧口味:奶汤咸鲜主料:鲨鱼(400克)油菜薹(200克)辅料:冬笋(50克)调料:盐(5克)醋(10克)味精(2克)葱汁(5克)姜汁(5克)鸡油(5克)黄酒(25克)猪油(炼制)(30克)类别:宁波菜防癌抗癌调理滋阴调理壮腰健肾调理制作工艺1
酸辣萝卜
2023-08-19
调料:酱油2小匙,精盐2/5小匙,醋2大匙,干辣椒4只,姜末5克,味精1/5小匙,水淀粉2小匙,香油1小匙,鲜汤150克,植物油1大匙。做法:1、将萝卜去皮,洗净,切成滚刀块,投入沸水锅中煮至八成熟,捞