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中国长乐海蚌公园
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金谷小米
2023-09-29
金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡(大程楼村北部),被称为
中国
四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境,自然形成了金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富,位居中华四大名
江西土纸
2023-09-22
江西土纸:产地:
中国
江西瑞金工艺:将竹麻放入长方形的专浸竹麻的池里,一层竹麻,一层生石灰。放水要浸到最上层。水质的好坏对成品很重要。要有专人管水,不能脱水,也不能让污泥浊水流到池里去。待竹麻沤透,捞起竹麻用清水洗净,剔去内层的竹簧和外层的竹青。将清洗好的竹麻挑
清炖武山鸡
2023-09-22
清炖武山鸡:产地:
中国
江西。历史:武山鸡,又名乌骨鸡,是江西著名特产。《本草纲目》载:乌骨鸡,有白毛乌骨鸡者、班毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者;但观鸡舌黑者,则肉骨俱乌,入药更良。主治补虚劳赢弱。据传,清代江西官员涂文轩进京,常带武山鸡进贡,皇帝品尝后亦大
官埔油扇
2023-09-18
官埔油扇:样式独特的官埔油纸扇堪称
中国
一绝。它的制作大致五道工序:一是取料,选用匀称篓竹,根据扇径取料;二是做扇骨,先开丝,后剥白留青,穿上一根篾条为扇骨,篾青末端用细线连成扇骨;三是裱纸;四是题诗作画;五是上油、晾干。官埔油纸扇演绎出一种独特的地方民俗,过去
鄞州蔺草
2023-09-06
其中
中国
席草草茎较粗、色泽绿、质较脆、芯较实;日本蔺草草茎细软,质韧而芯疏,草色淡绿。蔺(席)草细长挺直,上下粗细均匀,顶尖针状,光滑无芒,全草浓绿色。《鄞县通志》记载:其茎园长,茎内有髓,白如絮,
七星雪菜
2023-09-05
据
中国
蔬菜杂志记载:雪菜被列
三杯香
2023-09-02
三杯香茶,浙江省泰顺县特产茶叶,
中国
国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶,精工细作而成,以香高味醇,经久耐
长兴紫笋茶
2023-08-30
长兴紫笋茶:长兴紫笋茶历史源远流长,久负盛名,是
中国
茶文化发祥地之一。早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于上,并以阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
南通文蛤
2023-08-23
南通文蛤:南通东濒黄海,在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类,尤以送文蛤最为丰富,占
中国
出口量的三分之一。文蛤雅称天下第一鲜,属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云:还中诸蛤之利有余人者,统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。宋朝诗人梅尧臣也曾有过
西丰榛蘑
2023-08-17
野生榛蘑是
中国
东北特有的山珍之一,是极少数不
猫耳朵
2023-08-13
猫耳朵:山西猫耳朵是
中国
山西人家的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱
汾阳石头饼
2023-08-11
汾阳石头饼:汾阳石头饼汾阳石头饼是
中国
最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。汾阳石头饼历史渊源黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期
吴王渡黄河鳖
2023-08-07
黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是
中国
土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是黄色的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。临猗县位居黄河中游1豫
辛集咸驴肉
2023-08-06
辛集咸驴肉:产地:
中国
河北辛集。历史:据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土营村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。做法和吃法:每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小
浪伏红茶
2023-07-22
浪伏红茶:在
中国
云贵高原东南麓广西凌云县沙里瑶族乡有一片山地叫做浪伏,是八桂壮乡最远山区之一。这里世代都住着壮家人,壮家人视五谷为神,以杂粮为生,以饮茶为尊。据浪伏祖辈传说,因大地肥沃,适宜种植五谷杂粮,所以浪伏壮家先祖就在此安营扎寨并取名浪伏,浪壮语为山梁、
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