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庆元县香菇博物馆
2023-07-24
中国庆元香菇博物馆成立于1997年，是全国最早创建的香菇专题博物馆。为深入挖掘、弘扬香菇文化，2010年庆元县委县政府将香菇博物馆迁建新址，并于12月11日第八届中国庆元香菇文化节期间正式开馆
中国著名博物馆之安徽博物院简介与珍贵藏品
2023-10-17
中国著名博物馆之安徽博物院简介与珍贵藏品：安徽博物院安徽博物院，英文名AnhuiMuseum，国家一级博物馆，是一座综合性的博物馆，现藏文物近22万件套，特色藏品包括商周青铜器、古代陶瓷器、汉代画像石、宋元金银器、明清书画、文房四宝、徽州雕刻、契约文书、古籍善
国家典籍博物馆
2023-12-02
国家典籍博物馆是依托于国家图书馆宏富馆藏，以展示中国典籍、弘扬中华文化为宗旨的国家级博物馆，是国家图书馆社会教育职能的新拓展。国家典籍博物馆是集典籍收藏、展示、研究、保护、公共教育、文化传承、文化休闲于一体的综合性博物馆
广元朝天明月峡——“中国天然交通博物馆”
2023-10-16
广元朝天明月峡——中国天然交通博物馆：走进古蜀道就走进了一段波澜壮阔的历史，迈步明月峡就迈入了一段岁月尘封的往事。明月峡是国家级4A级风景区，位于四川广元西陵峡东段，距广元33公里左右。因峡两岸的山岩多呈银白色，并和青峰、江水相辉映，使整个峡江好像镀上了一层朦
开放公告|北京中国紫檀博物馆元旦期间正常开放
2023-11-02
开放公告|北京中国紫檀博物馆元旦期间正常开放：编辑|佳佳联系我们地址：北京市朝阳区建国路23号官网：www.redsandalwood.com
重庆三峡博物馆
2023-03-02
重庆中国三峡博物馆是保护、研究、展示重庆和三峡地区历史文化遗产与人类环境物证的公益性文化教育机构，是弘扬和培育民族精神的重要文化基础设施。中国三峡博物馆与重庆市博物馆合并共建，今后将挂两块牌子
雅江鱼
2023-12-07
雅江鱼：每到秋末冬初，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食，性喜冷水，难于人工饲养。本地区
鲚鱼
2023-08-30
鲚鱼：产品名称：鲚鱼产品俗名：刀鱼、风尾鱼、觜鱼。产品产地：湖州太湖。产品特性：性温，味甘，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩。产品季节：每年春季，梅鲚鱼开始产卵，夏季见子鱼，初秋可长到六厘米左右，形状似凤尾鱼。八月到十月的三个月是围捕梅鲚旺季。产品成分：富有营养价
江鱼
2023-08-22
江鱼：江鱼泰兴地处长江之畔，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、鮰鱼）、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、江鲢等肉质细嫩，营养丰富，是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性，更有拼死吃河豚之说，然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的江鱼是可遇不可逢的（至少提前一周到渔船
百鱼宴
2023-08-30
百鱼宴：湖州素以丝绸之府，鱼米之乡而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸
兴国鱼丝
2023-12-04
兴国鱼丝：兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的传统小吃，属于客家菜。第二批赣州非遗名录产生兴国鱼丝技艺榜上有名，兴国鱼丝更是被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃称号。因为鱼丝与余思谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达游子
小姐鱼
2023-06-17
小姐鱼：小姐鱼为鳚类鱼种，鳚的种类很多，体形大都呈细长状，小姐鱼属于绵鳚，沿海渔民称之为小嘴鱼(也有笑嘴鱼之说)，变音成小姐鱼估计是方言原因。小姐鱼与诸多海鲜一样，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，脂肪含量很低；吃它，最能减少缺碘性疾病发生。
弓鱼
2023-09-17
弓鱼：这是用传统独特工艺处理过的弓鱼。鲜鱼经过弓鱼处理，冬天可以保活4～5天，夏天可以保活1～2天，还能除去鱼肉的污泥味。鱼农先用网罗下塘捕鱼，当场用绳索一端穿过鱼鼻扎牢，另一端绑扎在鱼的肛门下，这叫初绑。而后放入鱼堵或水碓活水中吐污，过1～2小时后，再在鱼的
松子鱼
2023-11-18
松子鱼：深受欧洲客人喜爱的松子鱼，是由北方名菜松鼠鱼改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。松子鱼的做法：一、将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然