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中国鱼文化博物馆
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黄鱼炖豆腐
2023-10-11
黄鱼炖豆腐:黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法,该菜品的特点是:鱼肉鲜嫩、细腻,汤浓色白,豆腐吸收了
鱼
的鲜味,软猾可口。黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜。据说,豆腐和三种食物一起吃,会使其营养得到最佳的体现和互补。这三种食物是:
鱼
,海带,萝卜。
糖醋鲤鱼
2023-10-03
厨师将活鱼捞起,当场收拾,将
鱼
用油炸熟,放入盘中,趁热浇上熬好的糖醋汁,整个
鱼
呈琥珀色,外焦里嫩,口味香酥、甜酸,颇有一番雅趣。现在,济南的大饭店均有此菜。但以获得国家特级酒家称号的金三杯酒家制作为优。(济南)山东黄河鲤鱼的肉
屯溪臭鳜鱼
2023-09-10
屯溪臭鳜鱼:清朝年间,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的商贩每年入冬时节都会将长江名贵水产鳜鱼以木桶装运至山区出售(至今祁门一带仍称之为桶
鱼
)。商贩为防止鲜鱼在运输途中变质,采取摆一层
鱼
撒一层淡盐水的方法,并经常上下翻动,待七八天后抵达屯溪等地时,鱼鳃仍是红色,
灵昆弹涂鱼
2023-09-03
灵昆弹涂鱼:产品名称:灵昆弹涂鱼产品别名:花兰、跳
鱼
产品产地:温州产品特性:肉质细嫩、味鲜美产品简介:灵昆弹涂鱼,俗称花兰。弹涂鱼,属
鱼
纲弹涂鱼科。眼睛小,突出于头背缘之上,下眼睑发达,两颌各有牙一行,胶鳍较短,后缘完整,体长一般10厘米左右,喜食底栖硅藻。退
钱江源清水鱼
2023-08-30
制法:
鱼
宰杀洗净,深剞刀纹。净锅上火,放山茶油烧热,下入
鱼
略煎,烹入绍酒,下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5
沙沟大鱼圆
2023-08-22
地道的沙沟人戏称
鱼
圆为
鱼
驼子,是因为它的外形
布朗族包烧鲜鱼
2023-07-10
布朗包烧鲜鱼,以新鲜的
鱼
为主要原料,用古老的方法制作。先把
鱼
剖开、洗净,将辣椒粉、姜蒜、野茶椒粉、芫
庙嘴坪遗址
2023-10-09
采集有仰韶文化半坡类型泥质红陶和夹砂红陶片,纹饰以细绳纹为主,彩陶纹样多见
鱼
纹、带纹,器形有
鱼
纹盆、弦纹罐和杯口尖底瓶
合江崖墓群
2023-09-15
合江崖墓群(密溪芭蕉湾崖墓、虎头佛子岩崖墓、榕右
鱼
天堂崖墓、福宝高村崖墓、自怀梭滩石崖墓、大耳朵崖墓、大路边崖墓、黄溪侯五嘴崖墓、观音岩崖墓、
鱼
连子崖墓、洞溪崖墓、蒋湾和幸福崖墓、魏家祠崖墓、狮子山崖墓)合江崖墓群位于四川省泸州市合江县
划城岗遗址
2023-06-13
时代:新石器时代划城岗遗址位于湖南安乡县城北8公里,2013年评为第七批全国重点文物保护单位,遗址面积约5万平方米,
文化
堆积厚约1—3米,包含着三个
文化
时期,即大溪
文化
——屈家岭
文化
——龙山文化,延续时间达2500年之久
民权李岗遗址
2023-09-01
新石器时代古文化遗址——李岗遗址,这处遗址叠加了自龙山文化时期起始,包含岳石
文化
、先商
文化
、早商
文化
、晚商
文化
在内的数个文化层。因遗址蜿蜒逶迤,形状若龙,当地俗称龙行岗
多白乡仁青顶村
2023-09-30
毕生致力艺术
文化
、建筑
文化
、医学
文化
奉献。艺术
文化
方面,集说、唱、跳、弹于一体,缔造了享誉藏区的窘巴戏团,沿袭至今
长湖湿地保护风景区
2023-06-07
历史文化名城荆州有着悠久的历史、灿烂的
文化
,其
文化
特色和
文化
价值不仅在于有楚文化、三国
文化
,而且因地处水泽密布的江汉平原,从而与水
文化
也息息相关。长湖是镶嵌在江汉平原腹地的一颗蓝宝石,是享有千湖之省盛誉的湖北省第三大淡水潮,现有水域面积21万亩
糖城广场
2023-08-20
它以大禹
文化
、糖城
文化
为主题,通过雕塑、
文化
长廊、浮雕墙面等景观,将古老的大禹
文化
、糖城
文化
有机融合
凤翔灵山景区
2023-03-10
是以挖掘和整合灵山祈福
文化
、天象
文化
、佛
文化
、先秦
文化
、民俗村寨
文化
和山水文化为内涵
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