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找到 中国鱼文化博物馆 相关信息共 7500
梁山糟鱼
梁山糟鱼
2023-12-06
糟鱼是糟而不糟,所谓糟,是说的鳞、骨、刺烂熟酥面,所谓不糟,指体完整,鱼肉烂而筋硬、耐嚼。其做法就将收拾干净,但不用去鳞,按顺序一层一层的
鱼生
鱼生
2023-11-11
鱼生:鱼生店在下午四时许就将鲩剖开剥皮,把肉片(每条鱼剖为二片)挂在当风处,让寒风劲吹,至晚上肉片由嫩变脆,切成薄片,没有腥味,清爽可口。用香麻油拌豆酱或梅糕醋作醮料,萝卜丝和青芹菜配食,最后由一碗鲜美的鱼片粥收场。太平路分司巷口对面的方成发和后起在状元
菊花肉、萌花宴
菊花肉、萌花宴
2023-11-09
菊花宴是小榄镇一带用菊花和四大家(鳃、鲢、皖、鳊)结合烹调,制成菊花球、菊花、菊花羹、菊花鱼片、菊花虾
大湾麦溪鲤
大湾麦溪鲤
2023-11-08
大湾麦溪鲤:大湾麦溪鲤麦溪与普通的相比,生长环境不一样。麦溪生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且不会像其
涡河银鱼与白虾
涡河银鱼与白虾
2023-09-13
银鱼古称脍残、白小。杜甫白小群分命,天然二寸诗句即指此。银鱼头扁平,体细长,光滑透明,洁白如银,体长一至三寸,属天然鱼类。每年三四月间繁殖,在水草丛生的河口产卵
清蒸鲤鱼
清蒸鲤鱼
2023-07-24
清蒸鲤鱼是当地最有名的一种,宰杀洗干净,把用盐、酒腌会,放到锅里蒸上十分钟左右,加上些葱后再蒸一会。把花椒在锅里煸炒后,将油淋在上,就可以啦。清蒸鲤鱼原料:鲤鱼1条,重500克左右,水发
何田清水鱼
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼,因常年养于清水塘,身黑黢,目发光。烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有全烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味
回马泉
回马泉
2023-08-21
回马泉位于五龙潭公园内南侧,条石砌池岸,水面与净池相连,池中间建一曲桥回廊,设有座栏,供游人凭栏观赏泉,名曲池观,南岸石壁上嵌回马泉石刻。
丰南毛蚶
丰南毛蚶
2023-08-06
丰南毛蚶:丰南区沿海产、虾、蟹、贝,尤以毛蚶为多。
嘉茂花鸟园
嘉茂花鸟园
2023-10-29
以花、鸟、、禽的现代化生产、培育、养殖为主,置身花海中,闻着扑鼻的花香,百花齐放、百鸟齐鸣、百同游、百禽同嬉的和谐自然景象成为一大亮点。
西峪水库简介 在哪-钓鱼烧烤可以吗
西峪水库简介 在哪-钓鱼烧烤可以吗
2024-05-14
西峪水库算是东岸钓友比较多,据说出情况最好。一下午时间不错的话还是能够钓上二十多条鱼的。水库比较远,大多钓友都是开车过去的,水温一般,浅水区已经能够钓到啦!
周庄古镇有哪些必吃的美食 周庄古镇美食攻略
周庄古镇有哪些必吃的美食 周庄古镇美食攻略
2024-07-04
既然是江南,那就肯定离不开这个美味,江南毕竟是被称为鱼米之乡。周庄除了一些很好吃以外,还有一些跟沈万三有典故的东西,大家来了可以好好了解一下这边的风土人情,下面是一些必尝的美食小吃。
紫蒙湖鲜鱼宴
紫蒙湖鲜鱼宴
2023-12-17
紫蒙湖鲜鱼宴:紫蒙湖鲜鱼宴,又叫打虎石全宴,是赤峰宁城著名的特色宴席名菜,其味美诱人,久负盛名,清炖鲢鱼头、全宴、锅饼子是更是堪称紫蒙湖美味一绝。紫蒙湖湖中盛产白鲢、花鲢、鲤鱼、草鱼、武昌鱼、鲶鱼等,而紫蒙湖鲜鱼宴就是采用紫蒙湖内天然生长的鲤鱼、鲢鱼、草
鲤鱼焙面
鲤鱼焙面
2023-12-16
鲤鱼焙面:糖醋软熘焙面,简称鲤鱼焙面,是河南省开封市的一道传统特色名菜,是由糖醋熘和焙面两道名菜配制而成,此菜是以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把的两面解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,兑入开水,勾加流
清蒸江团鱼
清蒸江团鱼
2023-12-04
清蒸江团鱼:江团鱼产于平羌三峡窝,学名长吻鲍,肉鼻在前,嘴在头下,无硬刺。畏光,喜居深岩穴,以水生昆虫,小杂、岩浆为食。境内江团鱼属全国唯一的粉红类,白里透红,比其它江河所产的牛皮江团鱼更高一筹。肉质细嫩,味道鲜美,肥而不腻,是席上珍品,有千里送名,皇家