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中国黄酒博物馆
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2669
条
中国
唯一的“矿泉牛奶”
2023-06-22
中国
唯一的矿泉牛奶:
中国
唯一的矿泉牛奶新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖(牧场)、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团,2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团,进
淡水珍珠、
中国
黑杨
2023-10-27
淡水珍珠、
中国
黑杨:汉寿是淡水珍珠人工养殖的发源地,全县吊养面积6700公顷,年产珍珠60吨。淡水珍珠三年成熟,珠粒浑圆,晶莹剔透,光彩照人,不仅是首饰精品,而且还是名贵药材,具有美容、保健、治病等多种功效。全县现有珍珠加工企业10多家,年加工珍珠首饰30多吨
崇武鱼卷(
中国
地域名小吃)
2023-12-07
崇武鱼卷(
中国
地域名小吃):崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,不仅是闽南泉州沿海的传统名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美
陕州糟蛋
2023-12-21
陕州糟蛋:用鸡蛋和
黄酒
酒糟加工酿制而成。用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,风味独特。中文名:陕州糟蛋主要原料:鸡蛋,
黄酒
酒糟菜系:豫菜流行地区:
中国
河南三门峡
即墨老酒
2023-10-12
即墨老酒:即墨老酒清代称为老干榨,亦称
黄酒
。1932年,即墨有
黄酒
作坊500余家,年产量50万公斤。1949年即墨解放后,县人民政府以旧酒馆为基础,建起即墨黄酒厂。为便于同其他地区的
黄酒
区别,该厂将其生产的
黄酒
正式注册为即墨老酒。即墨老酒的主要生产原料为黍米、
连城糯米酒
2023-09-15
连城糯米酒:营养功效:本草纲目记载:【主治】暖腰肾,驻颜色,耐寒(时珍)1.含有丰富氨基酸:
黄酒
的主要成分除1和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在
黄酒
中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。2.易于消化:
黄酒
含有许
屏南红曲
2023-09-18
屏南红曲:在屏南,随便到哪一户人家做客,热心的主人都少不了为客人备上一壶
黄酒
。若客人是外乡人,主人会颇为得意地向客人介绍:这是我们自家陈酿的老酒,外来的客人可一定要尝一尝呀,这才不枉来屏南一趟。据当地人介绍,
黄酒
是屏南三宝之一,唐宋时期,红曲制作与
黄酒
酿造技艺
梅花月婆鸡
2023-11-15
梅花月婆鸡:客家人媳妇坐月子,被身体食足一个月月婆鸡方能恢复元气,农家自酿
黄酒
或红糯米酒煮自养家鸡,
黄酒
甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。
宜兴陶瓷
2023-08-27
宜兴陶瓷:宜兴是
中国
著名陶都,制陶历史已有5000多年。宜兴陶瓷素以精湛的技艺、浓郁的传统、丰富的造型、优雅的装饰而独步千秋,享誉海内外。被誉为陶瓷艺术殿堂的
中国
宜兴陶瓷
博物馆
,馆藏陶瓷精品8000多件,是
中国
藏品最多、规模最大的陶瓷
博物馆
。(无锡)
屏南老酒
2023-09-18
屏南老酒:屏南老酒是指福建省屏南县特产的
黄酒
,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成,具.有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属
黄酒
系列,符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载,
黄酒
能和血行气,暖胃辟寒屏南老酒
石鱼炒蛋
2023-09-26
石鱼炒蛋:将石鱼用温水加
黄酒
浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴
黄酒
,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
王村陈醋
2023-10-06
王村陈醋:王村陈醋是与王村
黄酒
齐名的地方特产。因王村酿
黄酒
的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方法加麦曲发酵,以
黄酒
为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色,气味芬芳。醇厚浓郁,酸度高而无刺激性。淄博王村是座历史名镇,早在殷商时期此
珍珠红酒
2023-11-13
珍珠红酒:珍珠红酒,质量上乘,先后被评为广东省优质酒、国家优质酒、轻工部银杯奖、首届
中国
黄酒
节特别奖、首届中国食品博览会金奖、第二届北京博览会金奖、首批获得绿色食品称号、广东省政府指定的宴会酒,是接待国家领导人、外国元首等外宾的宴会用酒。其系列产品畅销全国各地
牛腩炖柿子
2023-07-31
牛腩炖柿子:原料:牛腩、西红柿、葫萝卜、
黄酒
、精盐、鸡精、葱、姜。做法:牛腩用滚水烫过后,加水、
黄酒
、姜,入高压锅煮15至21分钟。②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内,一起煮15分钟
沙县玉露酒
2023-09-17
沙县玉露酒:早在清康熙年间,沙县酿制的甜
黄酒
就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬,经二道工序即以酒酿酝制的甜型
黄酒
,呈褐红色,清亮透明,醇香爽口。
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