搜 索
学党史 悟初心 | 云雷山的“红色记忆”
2023-12-18
1927年9月，珠湖乡板桥、朗埠、荣七、华龙、路口、雨田、铺田、三门、刘家、徐家、周家、曹家等村的农民代表共105人在雨田云雷山庙里举行了秘密会议，成立了珠湖乡苏维埃政府，选举了
城门故事之朱雀门的前尘往事！
2023-12-11
：朱雀是中国传统文化中的四象之一也是上古时期神话传说中的四大神兽之一根据五行学说它是代表南方的神兽在西安，有一座由上古神兽朱雀守护的大门，那就是朱雀门。门下是唐长安城的中轴线朱雀大街。朱雀门为隋唐长安皇城正南门，位居皇城南墙中部稍偏
长安第一门朱雀门，承载了西安太多的荣辱大事
2023-12-11
长安第一门朱雀门，承载了西安太多的荣辱大事：朱雀门西安城墙的一座城门，是唐皇城的正南门，因在四象中朱雀代表南方而得名。门下是城市中央的朱雀大街。隋唐时，皇帝常在这里举行庆典活动。现位于南城墙勿幕门(小南门)与永宁门(南门)之间，门内为大保吉巷，门外为朱雀大街。
历代达赖喇嘛的“母校”：拉萨哲蚌寺
2023-12-05
历代达赖喇嘛的母校：拉萨哲蚌寺：文■段宏文哲蚌寺位于西藏拉萨市市区西北部达根培乌孜山底部的山坳中，同甘丹寺、色拉寺合称为拉萨三大寺，是一个典型的藏传佛教格鲁派的代表寺庙。哲蚌寺又称为白登哲蚌寺。在藏语中，白登的意思是庄严吉祥的意思，哲蚌的意思为堆积的大米。此寺
宁阳四八宴席
2024-01-14
随着历史的变迁，社会的发展，宁阳四八宴席与酒礼也在不断地丰富和完善，并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今，是鲁菜当中重要的代表菜系之一。四八宴席以荤菜为主，宴初是四个盘子
陈家酱汁肘子
2023-12-27
陈家酱汁肘子是陈家酱肉坊的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后，在部队从事炊事工作期间取得国家二级厨师职称。1993年退伍后，即成立彬县陈家酱肉坊。在博取从长的基础上，借鉴北京天福号酱肘的传统作法，结合当地饮食文化和传统
定军茗眉
2023-12-24
定军茗眉：定军茗眉勉县是著名的古战场，也是著名的茶乡，以定军茗眉为代表的定军牌系列名茶，带着醉人的馨香，走出秦岭，扬名天下。成其是80年代以来，勉县历届县委政政府把茶叶产业化列为农业发展项目的重中之重，在汉江源头海拔8001380米的古战场定军山域建立了无污染
赤峰锅包肉
2023-12-17
赤峰锅包肉：赤峰锅包肉是老赤峰名菜的代表菜，是赤峰老少皆爱的特色菜之一，也是赤峰各大小饭店点击率最高的家常菜。赤峰锅包肉选用猪里脊肉，切长方片，裹上提前泡制好的杂粮淀粉，下油锅中炸至金黄色捞起，复炸到口感更酥脆，再烹入鲜咸或者酸甜汁即可。赤峰锅包肉口味讲究咸、
宜良烧鸭
2023-12-15
宜良烧鸭：宜良烤鸭是云南昆明宜良县一道经典的地方传统名肴，起源于明朝，已有600多年的历史，此菜肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨，地方风味显著，堪称云南美食界的代表，是云南经典名菜。宜良烤鸭以宜良本地所产的滇麻鸭为原料，精心烤制而成的，此
海参烀蹄子
2023-12-15
海参烀蹄子：海参烀蹄子是陕西著名的传统风味菜肴，因海参绵润，猪蹄红亮黏烂，汤汁浓醇，成为陕西十大经典名菜之一，是陕西官府菜的代表菜之一。海参烀蹄子选料讲究，加上采用陕西独特烀的烹制方法，更别具一格，是冬令食补佳肴。海参烀蹄子被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为陕
东方白斩羔羊
2023-12-14
东方白斩羔羊：白斩羔羊是海南东方市的代表名菜，也是海南特色菜。此菜选用海南东方沿海地区特产羔羊，以白斩（白切）的烹饪方法制作而成，色泽洁白，香气浓郁，肉质鲜嫩爽滑，无膻无腻，风味独特。白斩羔羊制作方法简单，一般选用45千克重，尚未上坡吃草的小羔羊制菜，锅内盛水
崂山菇炖鸡
2023-12-14
崂山菇炖鸡：崂山菇炖鸡是一道名菜，山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上
赛熊掌
2023-12-14
赛熊掌：赛熊掌是北派创新满汉全席一道特色菜，因其外形酷似熊掌而名，是一道以冬瓜为主要食材制作的菜品，为哈埠菜的代表菜。赛熊掌要原料是冬瓜，其菜品造型美观，味道鲜美，鲜香适口，营养丰富。赛熊掌被哈尔滨市饭店协会评为哈埠名菜，2018年还被哈尔滨旅游局哈埠十大经典