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山阴荷藕
2023-08-12
荷藕的营养价值很高，藕中一般含淀粉1020%，蛋白质12%，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达4050%和1922%，且都含有多种维生素。野生莲的莲子还含有焦性儿茶酚、过氧化酶、
凤翔草编
2023-07-25
凤翔草编：据《凤翔县志》记载，凤翔草编起于北宋，距今已有一千多年历史，在这漫长的历史发展进程中，凤翔草编工艺日臻成熟，作品早已成为一件件民间艺术品，而为广大群众所喜爱，其制作技艺就是凤翔三绝中女人手的集中表现，可见凤翔女子的草编工艺精巧绝妙。凤翔草编主要以当地
荔枝花蜂蜜
2023-07-23
荔枝花蜂蜜：荔枝花蜂蜜荔枝花蜂蜜的功效：益智健气；补中缓急，能安五脏；补脾益肝、生津止渴，适用身体虚弱病后津液不足——李时珍《本草纲目》荔枝蜜（果中之王）之美誉：1、产地：荔枝盛产于海南。海南被誉为东方的夏威夷，这里常年四季花开空气清爽伊人因此得名。来过海南的
台北牛肉面
2023-07-13
台北牛肉面：拿下第一届台北国际牛肉面节冠军的「馔王」精品牛肉面，今年以餐饮美味、环境卫生、餐饮卖相、服务质量及价格合理拿下五颗星的质量鉴定，店中牛肉面除了好吃的没话说之外，在环境卫生和服务上都有其独特用心之处。馔王总经理苏先生表示，店中牛肉面强调减油味醇，讲求
南江魔芋
2023-07-07
南江魔芋营养丰富，使用价值高，是魔芋之珍品，尤其在南江独特的气候、地质、土壤和无工业污染的环境中，更具色白、沙细、肉包边、葡甘露聚糖高的特点。南江魔芋始种于20世纪30年代，早已闻名全国。据中
莲子八宝饭
2023-07-03
莲子八宝饭：明代大药物学家李时珍《本草纲目》中说：莲子补中养神，益气力，除百病。久服轻身耐老，不饥延年……从挖掘出的湖南长沙马王堆汉墓出土文物，我们可以看到，早在2000多年前古人就曾食用过莲子。莲子八宝饭是东平传统名吃，也是宴席上常备的甜食之一（按我国传统习
风味捞饭
2023-06-21
风味捞饭：风味捞饭主料：大米辅料：榨菜、肥瘦肉末调料：食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花烹制方法：1、将数量的热开水冷却2、将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟；3、大米淘洗干净蒸熟，放入凉开水中；4、食用时将米饭捞到碗中拌肉末榨菜末一起食用。特点：清爽利口，
蒙古族四胡音乐
2023-06-17
蒙古族四胡音乐：通辽市蒙古族四胡，蒙古语称侯勒、胡兀尔、胡尔，康熙朝编纂的《律吕正义后编》中称之为提琴。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的乐器之一，分高音四胡、中音四胡和低音四胡三类。高音四胡音色明快、脆亮，多用于独奏、重奏、合奏；中低音四胡音色浑厚、圆润，擅长演奏
可乐鸡翅
2023-06-09
原料：鸡翅中500克，可乐一罐，葱，姜，油，盐适量。制作方法：1．将鸡翅中处理干净，先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。2．炒锅里放一点油，烧热后将葱、
拆骨掌翅
2023-08-25
唐《西阳杂俎》曰：生鱼熊掌，孟氏所称；鸡厢猩唇，吕氏所尚。拆骨掌翅为江苏淮阴名菜，以鸡爪（跖）、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是：选料讲究、制作精细、形态完整无骨