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中山中路夜市
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风味生煎包
2023-07-13
风味生煎包:典故源自上海灌汤包,经小摊、
夜市
发展为具有台湾风味的小吃。风味一般分两种口味。鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅;另一种为纯粹的蔬菜口味,以高丽菜和韭菜做馅,以粉丝辅助。包身松软,吃时有鲜汁流出。
沙溪走地鸡
2023-11-09
沙溪走地鸡:沙溪走地鸡肉质鲜美,加上烹饪的手法较为独特,做出的白切鸡响誉
中山
,被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷河,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受
中山
人和港澳地
上饶炒粉
2023-12-10
上饶的男女老幼不管是平常百姓还是达官贵人,人人爱吃;不管时逢红白喜事、节日庆典还是日常生活,时时必备;不管是在餐馆
夜市
还是在普通家庭,处处可见。
合江烤鱼
2023-07-07
每当夜幕降临,
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当中杯盘交汇,桌上必有的就是
多味芦笋
2023-10-07
莒县文心
中路
8号电话:063362227066222774传真:06336880200
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭:子姜焖鸭是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜,是一道广东
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的传统名菜,属于粤菜。
中山
地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
黄焖鱼
2023-10-14
多在饮食摊点和
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制售,也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根,祖孙三代经营黄焖鱼,常挑担在洪河沿东口经营,供不应求。
盐蒸虾
2023-07-13
推荐:新兴区六合
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第130号摊位,(六合二路及自立二路路口下)营业:17:0006:00价格:每盘一百元。
建水烧豆腐
2023-12-05
经《舌尖上的中国》提及过后,临安城的建水烧豆腐早已名声大振,遍及滇南城乡,建水城街巷、菜市、
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、风景旅游景点的烧豆腐摊,人来熙住,成为古城中的一道亮丽风景线,也是吸引游客的一大亮点。建水烧豆
药炖排骨
2023-07-13
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干锅鸭头
2023-12-19
干锅鸭头:干锅鸭头作为大庆特色小吃,街边
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中的明星。干锅鸭头是一道起源于河北的地方名菜,香辣特色老少皆宜,祛湿开胃,四季可食,因健康美味深受大众喜爱。中文名:干锅鸭头分类:川菜,鲁菜口味:风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久主要食材:鸭头,姜片,大蒜,白糖,桂皮
荷香糯米鸡
2023-12-11
据说糯米鸡起源于解放前广州的
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,之前是用碗盖着蒸熟而成,后来商贩为方便肩挑出销售,所以改成了荷叶包裹的糯米鸡。中文名:荷香糯米鸡分类:粤菜口味:咸主要食材:鸡、糯米、荷
肠粉
2023-12-01
肠粉:作为老西关著名的特色小吃,广州茶楼、酒家早茶
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的必备之品,肠粉同时也是很多广州市民早餐的必选之品。看似简单的肠粉,但是十分考究技术,米浆的调配、酱油的熬制,这些细节都是很考究的。广州的肠粉白如雪,薄如纸,油光闪亮,里面馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等
长沙牛奶法饼
2023-11-03
初称发饼,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了
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繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
麻鸭
2023-11-05
主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、
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等地,以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎(吴川)
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