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渣肉蒸饭
2023-12-03
渣肉蒸饭：小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃，是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。小笼渣肉蒸饭主要以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。渣肉蒸饭又是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉，加上卤好的千张丝下面是糯米饭，最后
金华肉圆
2023-12-18
金华肉圆：金华肉圆是浙江金华的传统特色名菜，在金华极为常见，每逢过年或者有喜事，家家户户都会做，肉圆的圆，蕴含着团圆平安，深受人们的喜爱。金华肉圆制作方法简单，选用番薯粉、五花肉、白萝卜、老抽、酱油、小葱、盐、料酒腌制，捏成圆球放在铺好荷叶上蒸熟即可。一般金华
山椒凤爪
2023-11-27
山椒凤爪：泡椒凤爪用精选肉鸡爪泡制而成，重庆地区特色食品，最为著名的几大品牌有：食友、有友、永健、凰巢牌山椒凤爪。而口感最佳的山椒凤爪又属用正宗云南野山椒泡制，其酸辣度适中，开胃爽口，同一般的干辣风味迥然不同，非常受时尚年轻一族的追捧！在以上品牌中，食友山椒凤
樟树冻粉
2023-12-01
樟树冻粉：樟树冻粉是宜春樟树一道非常具有本地特色的传统风味美食，在樟树街头巷尾皆有售卖。樟树冻粉形同豆腐，色泽如玉，韧而不硬。佐料也很有讲究，有姜末、萝卜干、麻油、酱油、香葱末、辣椒末等。吃起来口感滑爽，味道鲜美。
天宝香蕉
2023-09-15
天宝香蕉：天宝蕉：产于天宝镇，有700多年栽培历史，果肉营养丰富，皮薄、味香、汁甜、肉软、果心小为特色。芗城区位于福建省的东南部，北纬24°2914—24°4241，属南亚热带海洋性湿润型气候，全年无霜期长达309天，年均温21.1℃；年降雨量14531612
小榄蒸粉果
2023-12-07
小榄蒸粉果：小榄蒸粉果是中山特色小吃之一，又称娥姐粉果，相传粉果是抗战前一名叫娥姐的女佣创制的，制作原料主要有瘦肉、肥肉、胡萝卜、香藁、牛粉、猪油。粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。而小榄蒸粉果采用蒸的烹饪方式，皮与形状较虾饺略大，也不一定是半月形，
吉州古瓷
2023-09-23
吉州古瓷：吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期，吉州陶瓷就作为商品远销外国。古瓷中的剪纸贴花盘、凤首白瓷瓶木叶天目盏等，分别被日本、英国大英博物馆、南朝鲜国立中央博物馆誉为国宝、瓷中尤物和稀世珍宝而珍藏。吉州古瓷是古
五莲绿茶
2023-10-07
五莲绿茶：五莲绿茶是山东省日照市五莲县的特产。五莲绿茶具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特色。五莲绿茶品牌有五莲山、鲁莲春、九仙绿、始皇等。1966年五莲县南茶北引获得成功。四十多年来，五莲茶叶不断发展，特别是自2009年以来，五莲县政府立足实际、科学决策，
鸡屎藤饼
2023-12-03
鸡屎藤饼：鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼，是江门特色民间小吃之一，由于鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味，但久闻有一股沁人肺腑的清香，所以故名鸡屎藤饼。鸡屎藤饼味道清香可口，鸡屎藤饼不可貌相的美味，清初屈大均《广东新语草语·藤》载：有皆治藤，蔓延墙壁野树间，长丈余，叶
安岳红薯
2023-12-02
安岳红薯：安岳红薯是四川省资阳市安岳县的特产。安岳县以促进农民增收为中心，大力发展红薯特色优势产业。红薯（又名红苕、甘薯、白薯）是一种古老的薯类作物，种植过程中几乎未施农药，化肥也用得少；因含粗纤维，对防止便秘、抗癌，防止心血管等疾病有独特作用，被誉为天然绿色
榆林马铃薯
2023-07-26
榆林马铃薯：榆林马铃薯极具特色，以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等品质优势在国内外市场颇具盛誉。陕西榆林市有发展农业生产得天独厚的条件，特别是平均海拨1400米左右，加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松，是马铃薯的最佳优生区，同时
丽江蜜饯
2023-11-30
丽江蜜饯：丽江蜜饯是丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史，是丽江有名的特产美食。丽江蜜饯种类很多，口味琳琅满目，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。丽江蜜饯在丽江很有名气，成为丽江人逢年过节
威远无花果
2023-12-02
威远无花果：威远无花果是四川内江威远县的特产。没有鲜艳的花朵，没有诱人的香气，只有甜蜜的果子，据《本草纲目》记载，无花果味甘、性平、无毒、治喉疾、主开胃、止泻疾、治五痣，有千年仙果和21世纪健康守护神之称。这小小的无花果形成的产业，是内江市威远县重点发展的特色
庐州烤鸭
2023-09-12
庐州烤鸭：庐州烤鸭店是代表合肥地区地方风味特色的饮食老字号名店,在全省乃至全国享有较高声誉,四层楼门面对外营业,建筑面积1050平方米,拥有省级,市级名厨师数十名,技术力量雄厚,服务一流。一楼经营早点,小吃,精美卤味制品,主要品种有获省优,部优,首届中国食品博
信阳鸡蛋灌饼
2023-12-01
信阳鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，是河南信阳的特色传统小吃。信阳鸡蛋灌饼制作简单，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆鲜香也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便，深受当地居民喜爱。信阳鸡蛋灌饼入选由中国烹饪协会主办中国