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条
鲈鱼汤
2023-10-06
鲈鱼汤:湖
中
鲈鱼以湖水加莼菜同烹,鱼熟,其骨刺若无,不需特殊调料,亦鲜美可口。古昔游湖名士品尝鲈鱼汤后脱口发出不忘湖水熬湖鱼也的感怀。
海蛎包
2023-09-18
即取少量米浆置干浅圆状瓢
中
,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封后,炸后金黄色便可食用。
金针菜
2023-09-17
金针菜:黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,
中
下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝
巴州肥肠粉
2023-07-06
巴州肥肠粉:菜品简介:依靠力道和多年经验制作粉条,让粉条劲道爽滑,然后把粉条放入熬制好的高汤里攒汤,倒入调好作料的碗
中
,加入配料即可。
野菜包子
2023-06-22
制作:将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子,清香扑鼻,而且荠菜
中
脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收,可谓一举两得。
五果汤
2023-11-11
潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补
中
健脾食物,合煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
萍乡烟熏肉
2023-09-24
萍乡烟熏肉:萍乡烟熏肉:取腊肉一斤,入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的大片,码入盘
中
,再入笼蒸十分钟即可上桌。万群昌点评:腊香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。
香炒黄吉
2023-09-21
香炒黄吉:香炒黄吉黄吉,学名龟足,俗称皇冠、笔架、乃贝
中
珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度,入调味汁、香葱等,一熟即食。原味鲜嫩,入口清爽。
梨树红小豆
2023-08-19
红小豆含多种营养成分,每100克红豆
中
含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘
中
,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片后切成条形,置沸油
中
炸黄即可,味外焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
豌豆产品
2024-01-02
豌豆在食用豆
中
属
金爵小角楼酒
2023-11-29
在全国酒类行业
中
独树一帜,畅销全国三十个省、市、自治区。
石岐红烧乳鸽
2023-11-09
石岐红烧乳鸽:
中
山石岐乳鸽以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑而驰名海外。石岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴
蚬岗豆角
2023-11-08
蚬岗豆角:蚬岗豆角是高要蚬岗镇品牌蔬菜六瓜一豆
中
的一豆,以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满而备受消费者的青睐,产品畅销珠三角、港澳等地。
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