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三杯乌鸡
2023-09-23
三杯乌鸡:三杯乌鸡以被誉为白凤的泰和县武山乌鸡为原料,烹制时不放汤水,只需配一杯甜米酒,一杯香油,一杯酱油,至于砂钵
中
煨制而成。肉质酥嫩,原汁原味,浓香诱人,味道醇厚。
黄山香菇
2023-09-10
香菇肉厚味鲜,营养丰富,是食物
中
的珍品。香茹有多种特殊功效,民间常用来辅助治疗小儿天花、麻疹及解毒、降血压(黄山)
温州松糖
2023-09-02
加相当于糯米重量1/13的去皮白芋头,在石臼
中
乘热捣匀,做成条状,晒干,刨切成块片状,入锅油炸,拌以糖浆即成(温州)
龙胆草
2023-07-12
在中草药
中
称龙胆、胆草、苦胆草。主要为粗糙龙胆,别名龙胆。根及根茎入药。味苦,性寒。归肝、胆经。有清热燥湿,泻肝胆实火的作用。
江门荤豆花
2023-07-07
它成了叙永县江门镇餐饮业
中
的知名品牌,经久不衰,是江门镇的代名词。
油墩子
2023-06-22
油墩子是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺
中
,加葱花和咸的萝卜丝,再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。
机制纸
2024-01-03
机制纸:酒泉的银星纸业(集团)有限公司所生产书写纸、凸版纸、挂历纸、双面胶版纸、
中
强瓦楞纸等品种,其中,40克有光纸、60克书写纸、50克凸版纸获甘肃省优质产品奖,轻工部产品银质奖,畅销西北地区及全国各地(酒泉)
手指杏
2023-12-28
色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏
中
珍品。
酥皮鸡蛋挞
2023-12-11
酥皮鸡蛋挞:蛋挞很多人都吃过,广州的酥皮鸡蛋挞也是比较好吃的,制作出来的蛋挞色泽金黄,味道可口是广州十大小吃之一,成为了广式糕点
中
比较经典的一道美食。
巩义市老君烧鸡
2023-12-05
汤
中
加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
马蹄炒鸡球
2023-11-25
特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补
中
益气、滋阴补肾功能。(桂林)
南瓜烙
2023-11-18
南瓜烙:南瓜性温味甘,有补
中
益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康。在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊。
板栗果
2023-10-17
板栗果:板栗果仁
中
含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村,白河,木植街等乡.
古田油柰
2023-09-19
油柰是柰李黄肉系统
中
的优良品种。果实大,单果重80一120克,最大达240克,果形像桃
漳平笋干
2023-09-16
传统烹调技术
中
,闽笋是久负盛名的佐料。
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