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中张家巷沈宅
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罗酒
2023-09-25
据史料记载,1581年,天宝墨庄八节祠内有一罗氏婆婆,有一手酿酒手艺,她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门
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罗家井的泉水,再用祖传秘方制作的酒饼(即酒药)掺入,精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿,
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕:老苏州几乎都知道,荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭
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等地,层层叠叠长满了塘藕等水生作物,是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏,塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花,香飘十里,出淤泥而不染,引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子,也是入画一景。初秋时节
坝上干枝梅
2023-06-13
坝上干枝梅:干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原,有许多显示自身特点和相朴实的名字,如二色补血草,落蝇子花,
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蝇架,盐云草,蝇子草等。干枝梅类似梅花,二色变弛,粉白交替,有花无叶,永不褪色,永不凋谢,鲜花和干花一样独特美丽,四季如春,被人誉为不枯的鲜花。干枝梅花形独
水仙花
2024-01-09
水仙花产地在漳州圆山东南龙海市九湖镇蔡阪、洋坪、新塘、下
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、田中央、大小梅溪等地。据蔡阪村《张氏家谱》记载:明景泰年
买根烧鸡
2023-10-17
老汤内有二十余种天然名贵佐料,煮后香味四溢,满
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皆闻,
三街糍粑
2023-11-25
每年春节前,几乎家家户户打粑粑,杵捣之声响遍村
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。另有清明糍粑,为清明节专用供品
牛杂
2023-11-13
到惠州吃完驴肉,例必经过博罗,此地虽然没有特别叫得响的菜式,但如果你有心在县城的街街巷
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转一圈,必有收获。高级酒店我们
汝南涮牛肚
2023-07-16
走进汝南县城的淮府街、娘娘
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、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。汝南麻辣涮牛肚是汝南传统名
六安麻辣面
2023-06-28
自百花电影院被拆迁后,六安尚有四家麻辣面馆:上岛咖啡后面
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内两家、齐云西路一家、五牌里一家。个人比较偏爱五
唐场豆腐乳
2023-12-08
唐场豆腐厂取唐场高
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古井之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的唐桥豆腐乳继承原该厂生产的唐桥牌唐场豆腐乳的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰富,开胃健脾,增进食欲
外海面(食)
2023-11-07
外海面之所以可以做到街知
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闻自然有它的过人之处,它食落爽滑兼弹牙,并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香,口感十足。据师傅讲,做外海面除了用靓的
双林姑嫂饼
2023-08-30
相传,清道光年间,双林镇闵家
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有个马大娘,身体欠佳,儿媳知婆母爱甜食,遂动手做甜饼孝敬。做饼时,姑娘调皮,乘嫂不备,在甜饼中放一撮盐。马大娘一尝,咸甜可口,其味独特,食欲大增。从此,双林人就将这种制作方法广为引用
下村豆粉
2023-12-16
下村豆粉:下村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为豆粉世家,堪称老字号的豆粉专业村去了,但仍有上百户人家继承祖业,既家且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街村
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。他们各有各的主顾和地盘,很少相互较劲,虽发不了大财,小日子倒也不愁过。正宗的下村豆粉系用豌豆磨浆熬
花开马蹄香
2023-12-09
火腿改刀成三角
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,香菇虑干水分,拍上干芡粉,用鸡茸襄成马蹄形,剩下鸡茸整形成厚1厘米长5厘米的扇形1
公固鹅肉
2023-11-10
清光绪年间,许松发在家乡敕书楼
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开店卤鹅,该店无论选材配料,还是炖制功夫,均特别严格,首先分春夏秋冬四季选鹅,其标准每只在14至18
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