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条
莲子八宝饭
2023-07-03
莲子八宝饭:明代大药物学家李时珍《本草纲目》
中
说:莲子补
中
养神,益气力,除百病。久服轻身耐老,不饥延年……从挖掘出的湖南长沙马王堆汉墓出土文物,我们可以看到,早在2000多年前古人就曾食用过莲子。莲子八宝饭是东平传统名吃,也是宴席上常备的甜食之一(按我国传统习
上海八宝饭
2023-06-23
纣0死,武王及定天下,建都于镐,即今长安西上林苑
中
。在周武王伐纣,建立天下的大业
中
,伯达、伯适
风味捞饭
2023-06-21
风味捞饭:风味捞饭主料:大米辅料:榨菜、肥瘦肉末调料:食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花烹制方法:1、将数量的热开水冷却2、将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟;3、大米淘洗干净蒸熟,放入凉开水
中
;4、食用时将米饭捞到碗
中
拌肉末榨菜末一起食用。特点:清爽利口,
蒙古族四胡音乐
2023-06-17
蒙古族四胡音乐:通辽市蒙古族四胡,蒙古语称侯勒、胡兀尔、胡尔,康熙朝编纂的《律吕正义后编》
中
称之为提琴。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的乐器之一,分高音四胡、中音四胡和低音四胡三类。高音四胡音色明快、脆亮,多用于独奏、重奏、合奏;
中
低音四胡音色浑厚、圆润,擅长演奏
可乐鸡翅
2023-06-09
原料:鸡翅
中
500克,可乐一罐,葱,姜,油,盐适量。制作方法:1.将鸡翅
中
处理干净,先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、
香煎地瓜片
2023-10-14
做法:地瓜去皮,切片,油
中
煎到金黄,放些枫糖更加美味。
武夷水仙
2023-09-16
武夷水仙:也是武夷岩茶
中
的精品,《红楼梦》里写的贾母最爱喝的老君眉就是武夷水仙。
蘸水鲜鱼
2023-12-21
蘸水鲜鱼:起源于清水煮活鱼的简单做法,经不断的探索和改良,近年来已成为滇
中
一道名菜(昆明)
龙虾
2023-11-25
龙虾:龙虾是名贵食品,其肉软滑,鲜腴可口,在清代皇家菜海味八样
中
就有龙虾肉。(文昌)
永靖百合
2024-01-01
永靖百合:永靖百合永靖百合是蔬菜
中
的珍品,以其鳞茎洁白肥厚、质绵味甜,清香可口,深受广大消费者青睐,产品已远销到港澳等地。百合属百合科,是多年生草本植物,高山平川均可种植。它不管是在湿润的气候里还是在干燥的环境
中
,都表现出了良好的生长特性。平均亩产800公斤,
葫芦头
2023-12-31
葫芦头:葫芦头,来源于宋代街市食品
中
的煎白肠。因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因此叫葫芦头。到了20世纪30年代,葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种,猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化,如汤
中
增加了骨头和鸡,使汤味更加浓醇,质量提高,成为秋冬时节的风味小
长安荸荠
2023-12-30
长安荸荠:荸荠中含有磷是根茎蔬菜
中
最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究
中
发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄
吴堡小米
2023-12-29
在人们日常膳食结构
中
,吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量,广受青睐。吴堡县年产优质小米稳定在200多万公斤,销往我国各大、
中
城市。
千阳核桃
2023-12-26
唐代孟诜著《食疗本草》
中
记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》
中
岭南牛
2023-12-25
而岭南牛却是中华人民共和国成立以后,畜牧科技人员和劳动人民在长期生产、科学实验
中
,由黄牛群
中
选育而成的地方优良品种。因此牛产于秦岭山系的鹘岭以南地区,故有岭南牛之称。岭南牛适宜山地耕作,具有体健力大,旱地、水田兼用,役
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