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蓬莱小面
2023-10-10
面条为人工拉制，当地俗称摔面，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面闻名遐迩。（俗称衣福堂小
鸽蛋鱼脑
2023-09-02
鸽蛋鱼脑：水发鱼脑切块入碗，加高能清汤和姜酒等调料，用旺火笼蒸后取出，盛于荷叶碗中。另用10把调羹，抹上冻鸡油，磕入鸽蛋，缀上香菜叶和火腿末，用小火蒸熟后脱离调羹，置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成(温州)
温州鱼丸
2023-09-02
温州鱼丸：以新鲜鮸鱼肉，为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时边原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷高有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认
红烧牛头
2023-08-15
锅内加清水,入牛头煮至肉、骨能分离捞出,取其肉加葱、姜、料酒汆煮两次捞出,切成小方块。另起锅,添入鸡汤、净猪肘、热火腿烧开,撇去浮沫,投入用纱布包好的干贝、白胡椒、大料、桂皮、姜
保定王三能菜刀
2023-08-05
原料系采用优质钢材，从锻打、劈槽、加钢、熟火、打片、铰把、打把、馏火、铰刀、冷砸，到开刀、锉头、锉背、拖软刀、淬火、调刀、磨口、抢光、安把、上油包装等工序，均系手工操作，颇为精细。特点：刀口锋利，加钢中止、饱满、贴实，淬火均匀，不
阿图什大峡谷
2023-09-09
阿图什大峡谷原名加依帕其木，是维吾尔语，加依意为住人的地方，帕其木是当年一位很有名望的维吾尔妇女的名字，她是喀拉汗王朝的第三代汗王苏里堂·沙土克的忠实信徒，追随沙土克作战失败后逃难到此处
张家屯商代遗址
2024-06-03
张家屯商代遗址位于平乡县旧城（钜鹿郡遗址）东北，新县城（丰州镇）西南。属沙丘区域范围。遗址在村南100米处的一取土深坑，坑断崖文化层厚约1.2—2.2米，土质松软，呈深灰色
生态农业旅游
2023-10-28
新老温玉公路沿线及汪家湾一带，种植花卉苗木3万余亩，大小园林1000余个，风格各异的川派盆景、桩头和数百种绿色、彩色植物美不胜收，卉森、卉丰、金兰等园艺场犹如一个个现代化的植物公园
龙马潭区酒窖池群
2023-09-07
龙马潭区酒窖池群（三溪、一品留香、五丰、生源、新世纪、醇香源、九月九、红光、古池、五谷香、玉蝉）位于龙马潭区，年代为现代。二○一○年十二月九日，公布为泸州市第八批市级文物保护单位（泸市府函〔2010〕259号）
吴承顺墓
2023-05-28
吴承顺墓为吴承顺暨邹、彭婆太合葬墓，位于福建省龙岩市新罗区龙门镇朝前村大排笔架山虎形山北麓319国道边，葬于宋元丰年间（1078～1085）坐西南朝东北，凤字形三合土修筑