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加
蟹小笼馒头
2023-08-23
加
蟹小笼馒头:
加
蟹小笼馒头首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食其味更佳。地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。
丰
江河鱼仔
2023-11-15
丰
江河鱼仔:
丰
江河鱼仔东江之源—新丰江,水源头之溪流千万条,皆由深山小沟流出,溪水清澈无污染,汇入
丰
江。清水生长的河鱼,无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜,许多广人墨客食过称之为浪温主义人生之精品。
鼎
丰
真糕点
2023-08-18
鼎
丰
真糕点:长春市鼎
丰
真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。
丰
垌香糖柑
2023-07-21
丰
垌香糖柑:
丰
垌香糖柑广东省名特优新农产品
白斩
加
积鸭
2023-12-14
白斩
加
积鸭:白斩
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积鸭,又称白切
加
积鸭,是海南经典名菜,属于海派菜,与文昌鸡、东山羊、和乐蟹并称为海南四大名菜,是海南琼海市经典代表名菜,以
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积鸭为主料制成的美食。
加
积鸭的烹制方法多种多样,一般有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,但以白斩(又称白切)最能体现原汁原味。
穗
丰
精品茶油
2023-11-01
穗
丰
精品茶油:穗
丰
精品茶油选用郴州茶之乡区岗脚乡的优质茶籽精制而成。不含芥酸和嵛酸,色泽鲜黄透明,香味浓郁醇正,能除腥保鲜,养颜美容,对肥胖症、冠心病、高血压有一定防治作用。曾荣获郴州市首届展会金奖。
海州
加
吉鱼
2023-06-25
海州
加
吉鱼:海州
加
吉鱼是江苏省连云港市海州区的特产。
加
吉鱼是肉食性鱼,肉质最美,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼越香。
加
吉鱼,是海州湾的名贵经济鱼类,属鳃科,学名真鲷。鱼群多活动于前三岛一带。
加
吉鱼是肉食性鱼,肉质最美,嫩似豆腐,味鲜胜仔鸡,头尤鲜美,越嚼
玉
丰
地瓜干
2023-10-09
玉
丰
地瓜干:胶东半岛很多地方都出产地瓜干,其中以威海的农家自晒地瓜干是最最出名的。特别是30岁以上的威海人,对充满儿时回忆的地瓜干很有感情。过去威海当地农村每年秋后,家家户户都会晒地瓜干。这种地瓜干,以其糖霜厚而白,口感糯而甜著称。做法也很特殊,新鲜地瓜要经过
安
丰
三腊菜
2023-08-22
安
丰
三腊菜:安
丰
三腊菜被誉为安
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一绝的三腊菜历史悠久。相传600多年前,文学巨匠施耐庵在兴化安
丰
、大丰白驹一带采风、撰写《水浒传》时,其餐桌上常有的一道佐菜就叫三腊菜。三腊菜以野麻菜为主要原料,具有开胃通气、驱寒止痛之功效。几百年来,到了腊月,安
丰
不少人家都要
泉州江
加
走木偶头
2023-09-20
泉州江
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走木偶头:泉州江
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走木偶头:系艺师江
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走(18711954)为地方流传的木偶剧种所制的雕刻艺术品。分提线与掌中两类。前者别称傀儡戏;后者别称布袋戏。全以手工制成。人物形象性格鲜明,艺术处理相当完美,颇具典型。如;媒婆,下巴可动,表现其能说会道,善于随机
沛
丰
牌西瓜
2024-01-09
沛
丰
牌西瓜:沛
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牌西瓜沛
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牌西瓜原产于明光市古沛镇,系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。西瓜种植基地种植面积112亩,大棚310个。通过科学种植,西瓜由一茬变为六茬,亩产由6000斤提高到14000斤,供应区由一个月延长为五个月,项目区2000多户农民种植
鼎
丰
真糕点
2023-12-04
鼎
丰
真糕点:鼎
丰
真糕点是长春传统糕点小吃,已有60余年历史,风味独特。其糕点美味可口,将南式风味与北方传统风格融为一体,形成自己的特色。糕点种类现已达300余种,既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖
黑山锦
丰
梨
2023-08-16
黑山锦
丰
梨:锦
丰
梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本,兹梨为父本杂交育成,锦
丰
梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。平均单果重240克,果圆球形,果皮黄绿色,贮后金黄色,果点大,明显,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,含可溶性物135%,品质上等,耐贮
烟台清蒸
加
吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸
加
吉鱼:清蒸
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吉鱼是山东地区特色传统名菜之一,也是山东烟台、青岛等沿海特色菜,属于鲁菜之胶东菜,是烟台本帮胶东菜代表名菜。山东沿海盛产
加
吉鱼,原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜,以
加
吉鱼为肴,多以整尾烹制上席,肉尽即将头及骨刺入锅氽汤,
绵阳
丰
谷酒
2023-12-02
绵阳
丰
谷酒:绵阳
丰
谷酒,是四川省绵阳市的著名特产,该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外,现结合微生物酿酒技术,精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具的酒具有窖香浓郁,绵柔甘洌,香味谐调,,余味爽净,尾净味长的独特风格。传
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