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临沂沂水四门洞
相关特产共
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临沂
煎饼
2023-12-06
临沂
煎饼:
临沂
煎饼是山东的著名的传统小吃,是沂蒙山区家常主食,早在春秋战国时期,山东沂蒙人民即开始食用煎饼,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。饼的品类、色泽、味道多种多样,使用不同的烙制工具、不同的原料、不同的制作方法,其色泽、味道、形状也各不相同。优质的煎饼
临沂
油茶
2023-10-07
临沂
油茶:油茶是
临沂
人民的传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。制法:面粉炒熟呈浅黄色,花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻炒酥碾碎,葱姜切丝用花生油炸酥;炒面加葱
沂水
丰糕
2023-12-06
沂水
丰糕:
沂水
人每到中秋来临,制成丰糕以庆丰年,丰糕、丰糕,以表丰收之兆。
沂水
丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成
临沂
风味小吃—糁
2023-10-07
临沂
风味小吃—糁:名闻遐迩的
临沂
小吃糁(sa),向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为
临沂
人民所喜食,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。糁,是用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。喝糁,讲
榆次南
门洞
元宵
2023-06-15
榆次南
门洞
元宵:民国初年,洪洞往北三百里的榆次城南门有座瓮城,老百姓叫做南
门洞
,洞内有老店昌盛号,以难老泉浇灌的晋祠江米为粉制售元宵,煮熟后膨头大、馅不化,香郁适口,盛名远播。当地民谚有榆次三件宝,元宵、灌肠、豆腐脑。民间如此喜爱,因而不论是喜庆节日,还是婚礼
临沂
煎饼
2023-10-07
临沂
煎饼:煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。
临沂
煎饼历史悠久,相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,煎头则合米豆为之,齐人以代面食,圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。食用煎饼需
临沂
大银鱼
2023-10-06
临沂
大银鱼:
临沂
大银鱼是山东省临沂市的特产。
临沂
大银鱼产品除满足当地市场需求外,还远销北京、济南、上海等大城市,临沂市大银鱼之乡的品牌叫得响当当。
临沂
大银鱼为国家农产品地理标志保护产品。临沂市地处暖温带地区,境内河流、水库、塘坝资源丰富,且水质良好,适宜大银鱼
沂水
塌包子
2023-10-06
沂水
塌包子:这是
沂水
民间待客美食。馅以尚未成熟的角瓜、韭菜、荠菜为最宜。角瓜不剁,切丝,丝细如发,放盐利其水、攥干、放油、薄荷叶拌匀即可;韭菜制法如塌煎饼馅;荠菜则略烫,剁细、放油、盐、薄荷叶、花椒粉或鲜嫩的花椒叶,拌匀即可。和面制皮,圆皮,可大可小。将馅放入
临沂
紫砂陶
2023-10-06
临沂
紫砂陶:【
临沂
紫砂陶】临沂市美术陶瓷厂生产的日用工艺紫砂陶器,系70年代中期利用当地红土、紫焦宝石、红砂石等原料研制而成的,所用原料主要分布在该厂附近的罗庄、湖西崖、朱陈等地。其品种主要有花盆、盆景盆、酒具、茶具、文具等35个品种,58个规格型号。
临沂
紫砂
临沂
沂蒙黑猪
2023-10-07
临沂
沂蒙黑猪:沂蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪,分布遍及
临沂
地区各县。沂蒙黑猪体型中等,毛黑鬓长,胸宽腹深,金钱顶,抗病、耐粗饲,发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美,纤维细嫩,营养丰富,屠宰率在70%以上,屠宰率在70%以上,瘦肉率53.8%,精肉率28%,含有13种人体
临沂
塘米
2023-10-06
临沂
塘米:【
临沂
塘米】是临沂市塘崖一带种植的古老农家水稻品种,俗名水牛皮。其栽培历史悠久。相传唐太宗李世民东征驻此地,食用塘崖村大米备加赞赏。从此该地种植的大米多被官府征收进贡,并得名塘米。塘米糙米呈浅绿色,精米为白色,生熟米均有浓郁香味。做干饭、熬稀饭,最喜
沂水
高桥手绣工艺品
2023-10-06
沂水
高桥手绣工艺品:
沂水
高桥手绣工艺品系该地妇女用彩布、绸缎、花线等手工精心绣制而成,品种有绣球、门帘、各类花卉、动物等,形态各异,生动有趣,艺术内涵深,收藏价值高。
沂水
全羊汤
2023-07-03
沂水
全羊汤:秋冬时节是吃羊肉喝羊汤最好的时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。沂蒙大锅全羊更是
沂水
人最爱的美食之一。沂蒙大锅全羊在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全羊汤的不二选择。每年古历七月
四
方竹
2023-11-10
四
方竹:
四
方竹
四
方竹,西樵山的八绝之一。
四
方竹是国家重点保护的珍贵观赏植物,它是西樵山特有的,如迁离,不出三年,竹身便会回复圆形。如果把它栽种上盆,带入家庭,当会有所作为,不然早晚会被高楼压在底下。相传西樵山上流传着这样一个故事。传说很久以前,西樵山上有一个打
霸州“
四
辣”
2023-08-05
霸州
四
辣:
四
辣(辣椒、韭菜、大蒜、脆萝卜)
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