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临清运河钞关
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聊城济美酱菜
2023-12-09
聊城济美酱菜:济美酱菜是山东
临清
的汉族传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。进京腐乳是济美酱园传统产品之一。
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的湖味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代
运河
从中通过,至元二年建南阳
运河
闸,请代南阳湖形成,南阳就成了湖中小岛了,由于京航
运河
航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小济宁,故有:南有南阳镇,
烧饼夹肉
2023-07-02
烧饼夹肉:烧饼夹肉烧饼夹肉为
临清
特色清真小吃之一。在烤熟的烧饼内加上熟牛或羊肉即可食之,或者再回炉稍烤一会儿,味道更好。其特点是皮酥肉香,口味浓香。
老粗布系列制品
2023-09-30
运河
牌老粗布系列产品主要有床上用品欧版四件套、衬衣、睡衣、唐装上衣、彩棉三件套。
运河
牌老粗布系列产品,秉承了两千多年的传统手织纺织工艺,利用鲁西平原的优质棉花作原料,配有彩色条纹,采用不上浆
古田油炸鬼
2023-09-18
另据《清稗类
钞
》中记载:油炸桧,长可一人,捶面使薄,以两条绞之为一,如绳以油炸之,其初则肖人形,上二手,下
襄阳凉面
2023-07-17
凉面的吃法,《清稗类
钞
》中记载:率
文思豆腐
2023-12-20
清人俞樾《茶香室丛
钞
》:文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效
玫瑰饼
2023-06-09
《清稗类
钞
》中曰玫瑰花坐
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人徐珂编《清稗类
钞
》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
桂花陈酒
2024-01-10
据近人徐珂编《清稗类
钞
》中记载:瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。到了清代,莲
襄樊凉面
2023-10-25
凉面的吃法,《清稗类
钞
》中记载:率
吴德奎肉饼
2023-07-02
吴德奎肉饼:奎肉饼来到
临清
,你会听说,奎的肉饼好吃——不贵。这位年轻人是奎师傅的传人,常年经营肉饼生意。肉饼的做法是,用生水和面,斡成长面皮,卷上肉馅,再压斡成饼,加油上平锅翻烙。熟前掀开上层,夹上鸡蛋,熟后色泽油亮,吃起来外焦里嫩,鲜美可口
炸老虎
2023-12-06
炸老虎:炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸老虎,
临清
人称为炸荷包。炸老虎大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆
八里河笨鸭蛋
2023-09-13
南
临清
溪流泉淮水、东濒颍河,八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的水养殖的鱼不仅闻名全国,而且这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩,保存时间长,是人们饭桌上、酒菜
通天竹
2023-12-14
近代名人李根源先生《滇西兵要界务图注
钞
》定其为陇川特产之特产。但遗憾的是杉木笼人并不识无节竹,只把一种不发杈不分枝俗称麻竹的指认做通天竹。麻竹因最宜割可以拧竹绳打草鞋的竹麻而得名。但有节。只
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