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深沪鱼丸
2023-12-07
深沪鱼丸:鱼丸(水丸),泉州的传统名点,尤其以晋江深沪镇的鱼丸最具代表性,具有色泽雪白晶亮,下锅膨胀力强、质地坚韧,入口鲜美细腻、柔润清脆等特点,多吃不腻,是人们必不可少的海味佳肴,不仅仅是泉州的传统地方名菜,也是泉州特色小吃之一。深沪鱼丸,其形状有圆粒、块状
常州三鲜馄饨
2023-12-03
馅是用猪肉、虾仁和青鱼肉做成,皮薄馅嫩,汤清味浓,营养丰富,曾先后被评为常州十大名点
隆昌豆花饭
2023-12-02
据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花,基本上都是胆水点的,豆花烧在锅里不压,
沙县拌面
2023-11-30
沙县拌面:沙县拌面是一道色香味俱全的名点,属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜的特点。其制作方法简单,只需把水烧开,将面条煮熟捞起,拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即是一碗美味可口的飘香拌面。MAIgoo小编推
梧州大福饼
2023-11-20
梧州大福饼:大福饼是梧州市历史悠久的传统名点之一,相传大福饼最早见于清代咸丰年间(公元1851~1860年),原为从广东移居梧州城郊的一位老太太创制。故取名为婆婆饼。后来梧州城一位落第穷秀才为了生计,拜老太太为师学艺。老太太见穷秀才为人忠厚,又聪明勤学,便把婆
谈炎记水饺
2023-10-26
(武汉)谈炎记鲜肉水饺是武汉传统风味小吃.有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有
喜欢坨
2023-10-26
因为两年前,它就是以这个名称入选中国名点。不过,除了饮食圈内人士,两年来,武汉市民并不知道欢喜坨走了上层路线。欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆
土家蒸肉
2023-10-24
首先就是准备必备的材料玉米面,新鲜肉(瘦的和肥的及骨头各有),南瓜(可以加一点点糖单独搅拌
老粗布床单三件套
2023-10-16
老粗布床单三件套:老粗布特点:绿色天然,环保健康;柔软舒适,透气吸汗;冬暖夏凉,不起静电,抗辐射,与肌肤亲和力强,防螨抗菌;线粗纹深,质地厚重,不卷边,不起皱;表面形成无数个按摩点对肌肤有意想不到的保健美肤作用;增加人体微循环,疏通经络,改善睡眠,是天然纯正的
黄金麻酱卷
2023-10-14
制作:1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团,醒20分钟;2、卷帘上铺上湿屉布,把和好的面平铺,摊平;3、稍微撒点盐,抹上一层拿油调和的麻酱汁;4、卷起来
罗山草席
2023-10-14
第二年重新使用草席,要用消毒水擦拭一遍,或用肥皂水洗去霉点,用温水滤干,然后放在阴凉处晾晒;每天
平桥豆腐羹
2023-10-13
步骤3:烧开后准备先勾点芡粉,喜欢加过豆腐后再勾芡的,这
龙山豆腐
2023-10-03
龙山人做豆腐,不用膏,不用卤,就用当地的井水点浆!据说,在龙山当地西王村有两口井,一口在路东,一口在路
清炖狮子头
2023-08-27
清炖狮子头:出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于清炖狮子头,其中又数大牌档做的最为地道,别家就逊色多啦。南京美食狮子头,用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说,即是大肉丸子。因为
糖芋头
2023-08-27
糖芋头:糖芋头,是无锡传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。