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找到 丽水庆元美食介绍 庆元有哪些好吃的 相关特产共 7500
水江黑猪
水江黑猪
2023-07-05
目前,庆元乡已建立水江黑猪特色养殖基地1个,存栏种猪50头,发展饲养水江黑猪养殖户100多户。水江黑猪重庆市南川区畜牧技术推广站12462380黑猪
黄米果
黄米果
2023-09-01
用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或
宁波特色美食推荐
宁波特色美食推荐
2024-01-11
宁波这里都有哪些比较有特色美食,大家知道吗?其实这里美食真的很多,如果大家不是很清楚的话,那么,今天小编就来给大家简单介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧!
山老鼠腊
山老鼠腊
2023-06-26
山老鼠腊:山老鼠腊:腊味,通常是指腊制鸡鸭肉制品。而在庆元一带,最好腊制品,还是菇民上菇山期间精心制作,回味无穷山老鼠腊。山老鼠爱偷吃鲜香菇,菇民用各种自制捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚,去毛开膛洗净,置到焙笼,用文火加上少许谷糠慢慢地烘干后称为山老鼠
笋粽
笋粽
2023-06-26
笋粽:笋粽:风味独特庆元笋粽鲜为人知,因制作时使用笋油,故称笋粽。笋油是用笋厂(旧时制作白明笋及笋干作坊)煮笋笋汤制成,通过煎熬,使笋汤浓缩成胶状,即为笋油。笋粽制作过程处处不离笋,先将糯米洗净后,放入适量笋油拌匀,让米尽量汲收发胀,然后用笋壳包裹,放
鼎日有肉松
鼎日肉松
2023-06-30
鼎日肉松:鼎日肉松是福建省福州市特产。鼎日油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。福州三坊七巷里肉松被称为肉制品中一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松
煎有鱼烙
鱼烙
2023-11-11
鱼烙:煎鱼烙用料:豆腐鱼(即有鱼)500克,蒜茸50克,生粉150克,鱼露25克,味精7.5克,胡椒粉0.1克,麻油1克。制法:(1)先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起掉鱼骨,每件切成二至三段,用大碗盛着,加入鱼露、生粉、味精
汪恕有滴醋
汪恕滴醋
2023-08-26
汪恕滴醋:汪恕滴醋为清朝醋师汪恕所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。汪恕滴醋以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。醋色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,
陈有良尖椒鸡
良尖椒鸡
2023-11-27
良尖椒鸡:江津名菜——陈良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正来历呢?这是陈良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来符合当地消费者口味一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者权利同时得到有效保障。陈
小舟山有机米
小舟山机米
2023-06-26
小舟山机米:青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名摄影之乡、生态之乡、鱼米之乡,一直保持着稻田养鱼传统耕作方式。小舟山有机稻米产于海拔400米上下梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其
油炸洋芋
油炸洋芋
2023-12-12
油炸洋芋:油炸洋芋是重庆美食一道非常好吃美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸好外焦里嫩土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
鼎日有油酥肉松
鼎日油酥肉松
2023-09-21
鼎日油酥肉松:产于福建福州。相传,清咸丰年间,个名叫林鼎鼎人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料
潘刘于庄的秋黄瓜
潘刘于庄秋黄瓜
2023-09-13
潘刘于庄秋黄瓜:潘刘于庄秋黄瓜俗话说:一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向三姓庄——潘刘于庄。该庄虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛产秋黄瓜。潘刘于秋黄瓜特点是:个大、好吃。多数在半斤重以上,最大可达2斤多重,长约40厘米,且
永宁的桃子
永宁桃子
2023-07-31
永宁桃子:桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富,据统计全世界约1000个品种以上,我国有800个品种,用于生产栽培30个左右。桃果汁多味美,芳香诱人,色泽艳丽,营养丰富。每100克果肉含糖715克,有机酸0.20.9克,蛋白质0.0.8克,脂肪0
驰名中外的湘绣
驰名中外湘绣
2023-11-03
驰名中外湘绣:湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早实物是1958年从长沙楚墓0土一幅龙凤图。1972年,马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种,绣线18种色相,并运用了多种针法,达到针脚整齐、线条洒脱