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丽水镜湖
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866
条
丽水
知了
2023-12-07
丽水
知了:
丽水
知了是
丽水
风味小吃之一,算是
丽水
小吃类的黑暗料理,据不完全统计,
丽水
人一个夏天要吃掉上亿只知了。
丽水
的知了以炸着吃的居多,知了掐头去尾去翅膀洗净后,放入热油里中炸,然后放入辣椒、大蒜、姜末及其他调味品,稍稍炒一下即可上桌。外壳酥酥脆脆,肉也很鲜美
丽水
白莲
2023-09-01
丽水
白莲:
丽水
白莲
丽水
白莲产于浙江省丽水市,又名处州白莲,因该市在明、清两代为处州府,故名。具有粒圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点。其可食部分每百克含蛋白质16.6克,脂肪2克,糖62克,热量332千卡,粗纤维2.2克,灰分3.9克,钙89毫克,磷285毫克
丽水
卷饼
2023-12-07
丽水
卷饼:
丽水
卷饼是颇具特色的节日地方美食,在
丽水
,
丽水
人民素有端午吃卷饼的习俗,延伸至如今,这个习俗却被
丽水
人民贯穿全年。
丽水
卷饼荤素搭配,韧而不腻,老少皆宜,口味颇佳。特别是馅心中加上炸粉干或老油条,食时又香又脆,更是别有一番滋味,确是大众化的美食。卷饼馅
丽水
椪柑
2024-01-08
丽水
椪柑:
丽水
椪柑果实扁圆形,单果重128克,果皮光滑呈橙红色,固形物含量14%,总糖12.5%,11月下成熟,贮藏性好,树体生长旺盛,丰产性。
丽水
椪柑,曾多次在省及国家级优质鉴评会上夺得金奖,
丽水
莲都区为部优椪柑基地、中国椪柑之乡。,
丽水
椪柑,
丽水
椪柑简介,
华阴
镜
糕
2023-12-01
华阴
镜
糕:华阴
镜
糕是陕西华阴的一种特色小吃,外形小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。
镜
糕是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。成品
镜
糕用玉米叶包裹着,有一股淡淡的田野的香味。
丽水
金钟雪梨
2024-01-08
丽水
金钟雪梨:产品名称:金钟雪梨产品产地:浙江
丽水
产品特点:香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上产品成分:蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分产品功能:香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的补益果品。产品简介:金钟雪梨产于景宁县金钟
永寿热
镜
糕
2023-12-27
永寿热
镜
糕:永寿热
镜
糕的特点是色泽白亮如
镜
,棉软香甜。热
镜
糕制作方法如下:选用上等优质糯米,剔除杂质,洗净泡软,拌以白糖、蜂蜜、大枣(或蜜枣)蒸熟即成。其中泡、蒸两道工序最为重要。软香甜。特点是色泽白亮如
镜
,棉软香甜。
西安
镜
糕
2023-12-05
西安
镜
糕:
镜
糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透
水
镜
庄芝麻油
2023-10-25
水
镜
庄芝麻油:水
镜
庄芝麻油是湖北省襄阳市南漳县的特产。水
镜
庄芝麻油用进口设备对原料高山芝麻进行水洗、烘干、高压、热油、消毒、过滤而成,具有卫生、香纯、不含水份、保质期长等特点,属居家必备的调味极品。南漳水
镜
油脂有限公司,位于中国魅力城市湖北襄樊的都市后花园八百
镜
泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜
泊鲤鱼丝:
镜
泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。
镜
泊鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
罗定
镜
菜芯
2023-07-20
罗定
镜
菜芯:
镜
菜芯,产于罗定市罗
镜
镇,又名罗
镜
梅菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。
镜
泊猴头蘑
2023-08-21
镜
泊猴头蘑:猴头蘑,素与燕窝、鲨鱼翅齐名于世,和熊掌、狩鼻构成著名的
镜
泊三大山珍,而扬名中外。猴头是一种营养丰富的大型真菌,常常生长在栎树、胡桃、的枯枝上,也有的生长在倒木上和活树的伤口外。它呈圆球形,表面复盖着一层鲜嫩的黄色茸须,毛绒绒的,极象仔猴的脑袋,故
八宝玫瑰
镜
糕
2023-07-26
八宝玫瑰
镜
糕:
镜
糕这物件,小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻
镜
泊黑木耳
2023-08-21
镜
泊黑木耳:黑木耳含有很多干糖胶质、丰富的蛋白质、脂肪、磷、钙等,是一种高蛋白的滋补品。镜泊湖山区木耳形体大,肉质厚,味道好。爆炒,凉拌,调汤,均为佳品。它还是一味较好的中药材。《本草纲目》里记载:木耳不但营养高,还可以治疗痔疮出血,产后虚弱,风湿症,腰腿疼等
镜
泊鲤鱼丝
2023-08-19
镜
泊鲤鱼丝:
镜
泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中,翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后,浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
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