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里山杨梅
2023-08-31
里山杨梅:里山杨梅金华市域内永康、
义乌
、兰溪等地都盛产杨梅,其中以兰溪里山杨梅为最著名。兰溪北山马涧、石渠、大塘、姚塘下、柏社一带俗称里山,盛产杨梅。清光绪《兰溪县志》记载:杨梅穆澄源产者佳,源口产者尤佳。穆澄源和源口,即今石渠乡的两个行政村。里山杨梅,因产地
神仙鸡
2023-08-31
一般
义乌
人传统的蒸鸡法是加红糖,也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢,肉又酥又软,入口即化,筷子一夹,骨肉分离。
潘氏风干肠
2023-06-10
这门技艺是明朝万历年间潘氏老祖担任长城守军伙夫时,向戚家军中的
义乌
兵家属求教学成的,目前在潘氏家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
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