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乌镇西栅乌陶坊
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1668
条
阳
坊
涮羊肉
2023-06-09
阳
坊
涮羊肉:阳
坊
涮羊肉据史料记载,阳
坊
是北京西北燕山脚下的一个古老重镇,曾经是连接南北交通及牛羊果品的大型集散市场,也是京城回民集中的地区之一。阳
坊
涮肉由来已久,解放后阳
坊
人民发挥聪敏才智,对涮羊肉品质大加改进,现在形成了独具特色的涮羊肉风味。其独到之处在于,
饶平
乌
猪
2023-11-12
饶平
乌
猪:饶平
乌
猪,优质肉猪,原产于三饶、浮山、浮滨、东山等地区。是经过长期的选择培育而形成的品种,全身毛皆黑色,鬃毛粗而较硬,蹄甲尖细黑色有光亮,四肢粗长而直,行走矫健有力,善奔跑,头细长,嘴较尖,眼有神,有环状浅黄色眼帘,两耳竖立小而薄,胸部较发达,背腰稍
红焖
乌
耳鳗
2023-11-11
红焖
乌
耳鳗:红焖
乌
耳鳗用料:
乌
耳鳗(白鳝)500克,香菇15克,去皮猪肚肉100克,蒜头50克,红椒片10克,姜片5克,酱油10克,味精5克,雪粉5克,上汤500克。制法:(1)把
乌
耳鳗去肠脏洗净,切成6厘米长块状,蘸上酱油干粉下油锅炸过捞起。(2)蒜头走油捞
象山
乌
紫杨梅
2023-06-26
象山
乌
紫杨梅:象山
乌
紫杨梅是浙江省宁波市象山县的特产。象山
乌
紫杨梅由于果大、质优,深受广大消费者的欢迎,并获得了广大业内人士的一致好评,2003年被评为浙江省十大精品杨梅、宁波市绿色农产品。
乌
紫杨梅是象山县的地方品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫
龙游
乌
猪
2023-06-27
龙游
乌
猪:龙游
乌
猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘、前游、徐家一带所产的品质最佳。产区位于浙江西部金衢盆地的西端,境内有衢江通过,海拔66.
丁
坊
酒
2023-09-27
丁
坊
酒:丁
坊
酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁
坊
村所产品质最佳,故名丁
坊
酒。酒度十八至二十度,糖分为百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。酌量饮之,有清心明目、心悦神怡之效。畅销北京、上海、深圳等地,颇受消费者喜爱。丁
坊
禾花
乌
鲤鱼
2023-11-24
禾花
乌
鲤鱼:禾花
乌
鲤鱼禾花
乌
鲤鱼,全身
乌
渴,色彩鲜亮,有主刺无细刺,肉质细嫩鲜美,因常吃稻田里的禾花体壮肉肥而得名,清朝被选为贡品而家喻户晓。是鲤鱼更新换代的一个优良品种。禾花鲤鱼原产于广西桂林北部地区,桂林地区良好的自然环境和生态环境,孕育的禾花鲤鱼以其体肥
大汶口古
陶
2023-10-01
大汶口古
陶
:大汶口文化作为人类文明的发源地之一,其悠久的历史和灿烂文明一直吸引着众人的目光,大汶口的陶器也日益成为人们向往的收藏品。泰安市大汶口文化研究开发中心生产的陶器产品主要有彩陶、白陶、红
陶
、黑陶、褐
陶
、铜
陶
6大系列上千种规格。1998年、1999年获省
金毛
乌
肉鸡
2023-10-28
金毛
乌
肉鸡:金毛
乌
肉鸡金毛
乌
肉鸡是辰溪选育出来的良种鸡,以身披金黄色羽毛,皮、肉、脚、喙均呈黑色而得名。金毛
乌
肉鸡遗传性能稳定,品质纯正。其经济价值在于药用,是传统的名贵中药材,它集药用、滋补、美食、观赏于一身,是湘西驰名的地方鸡种。其肉质乌黑细嫩,味鲜可口,
雷山
乌
杆天麻
2023-07-08
雷山
乌
杆天麻:雷山
乌
杆天麻是贵州黔东南州雷山县的特产。雷山
乌
杆天麻贵州省雷山县丹江镇、方祥乡、桃江乡、大塘乡、西江镇、达地乡、永乐镇、郎德镇、望丰乡共9个乡镇现辖行政区域《雷山县人民政府关于雷山
乌
杆天麻地理标志产品保护产地范围的报告》,雷府呈〔2013〕98号
乌
铜走银
2023-12-21
乌
铜走银:
乌
铜走银(金),最初源于滇南石屏,现产于昆明。清代康(熙),雍(正)时期初创,至今已有约200年的历史。
乌
铜即
乌
黑色的铜,走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案,然后在阴刻的纹饰内镀上银(或金)子,使其在庄重深沉的黑底上衬托着银(金)光闪
宾川拉
乌
核桃
2023-12-22
宾川拉
乌
核桃:拉
乌
核桃是产自云南省大理州宾川县拉
乌
乡,金沙江上游支流峨溪河两岸。平均海拔2200米,其独特的地理位置和气候环境,造就了型美,壳薄,脉络细小,光滑,刻纹细而浅,容易取整仁,仁白,低脂肪,高蛋白,味纯美的拉
乌
薄壳核桃,其果是核桃家族中的精品,其果还
乌
蒙清真烤全羊
2023-12-22
乌
蒙清真烤全羊:县委政府接待中心、鲁甸县回民餐馆、鸿鹄休闲三家联合推出的
乌
蒙清真烤全羊被评为昭通市十大名菜之一。
赖
坊
大蒜
2023-06-29
赖
坊
大蒜:清流县赖
坊
乡种植大蒜历史悠久,出产的大蒜香味浓,风味独特。
乌
楮粳米糍
2023-09-17
乌
楮粳米糍:
乌
楮粳米糍泰宁畲族特有的民间小吃。其做法有趣:用
乌
楮树枝叶烧成炭灰,取碱水待用。将开水淋洗耳恭听浸泡过的粳米,放入饭甑中蒸熟,倒主石臼中反复舂打,同时,添加少许
乌
楮灰碱水,做成小团粒,再蒸再打,经过三蒸三打后,糍团柔泣光滑。其特点:色黄透明,柔中有
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