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找到 乐山市中区有什么好玩的地方或者景点 相关特产共 7500
黄螺
黄螺
2023-06-17
以鱼、虾、贝肉为食,适宜于沙质或沙泥质、石头缝等处生长,平时潜伏于沙泥层,摄食时爬出沙面,是一种腐肉食性浅海底栖腹足类动物,其肉味鲜美独特,是名贵海产食品。
天津金丝小枣
天津金丝小枣
2023-06-11
皮薄、肉厚、色鲜红,光亮美观,肉质细脆,汁多,味极甜,核细小。干制率60%,鲜枣可溶性固形物含量30~38%,过熟枣果,掰开时拉有黄丝,故名金丝小枣
稠粥
稠粥
2023-08-12
稠粥:稠粥:用纯小米或小米掺和一定数量山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆类(绿豆、扁豆)可做成各种不同稠粥。一般常说稠粥是指小米稠粥,有碱可甜吃或蘸炒面吃;无碱可蘸腌水或热菜食之。山药稠粥蘸腌水食之。其他各种稠粥则皆是加碱甜味稠粥。扁豆红稠粥只在腊
羊羔盖被
羊羔盖被
2023-07-29
羊羔盖被:羊羔盖被是青海有名一道风味美食。所用材料为羊羔肉极品藏系羊羔肉。选用13个月既吃奶,又吃草肥嫩羊羔,宰杀后将肉切成二寸左右小块,油锅中爆炒,加入调料,放入水,稍滚后,将汁子滗出,将切成快面饼或花卷放在羊羔肉上,用文火焖熟。羊羔肉这种吃法
新集油炸河鱼
新集油炸河鱼
2023-07-25
新集油炸河鱼:油炸河鱼也算新集街小饮食一绝。把河里网来鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后鱼儿倒入撒有盐巴,花椒面糊,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服小鱼儿放进六成热油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
镇隆鱼古
镇隆鱼古
2023-07-20
镇隆鱼古:镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇特色美食。在信宜美食,有一道菜令人赞不绝口,这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆塘鱼为原材料。镇隆鱼古主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆,是信宜南大门,古称窦州,建成于唐朝武德四年
彭水晶丝苕粉
彭水晶丝苕粉
2023-07-05
彭水晶丝苕粉:彭水晶丝苕粉是重庆彭水县特产。在彭水,红薯被称为红苕,因此,红苕制成粉叫做苕粉。要想获得品质优良晶丝苕粉,最开始就要在红薯选择上下功夫。曾久居郁山曾庆禄是一位长期研究当地人文历史学者,他在一篇介绍郁山晶丝苕粉文章写到:从品种上讲,一
白切柠檬鸭
白切柠檬鸭
2023-12-14
白切柠檬鸭:白切柠檬鸭是南宁特色菜之一,是生炒柠檬鸭姐妹篇,而著名生炒柠檬鸭是从白切柠檬鸭做法演变而成。白切柠檬鸭是凉菜,夏天食用尤佳,这道菜原料常见,做法简单。白切柠檬鸭和炒柠檬鸭不一样口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸
贵阳汤旺面
贵阳汤旺面
2023-12-07
贵阳汤旺面:贵阳汤旺面是贵州极负盛名一种风味小吃,在贵州众多小吃,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面滋润,武汉热干面醇香,以色、香、味三绝而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生特点。肠旺是
泥虫粥
泥虫粥
2023-11-06
泥虫粥:泥虫有滋阴补肾和养颜功效,泥虫是产于海边泥土,餐厅有几十种作法:像泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤……。而最受欢迎莫过于泥虫粥了,泥虫入口脆夹爽,有很浓海鲜味却没有沙子,这是因为每条泥虫都很花功夫,每一条泥虫都要通干净翻好肠。泥虫粥通常做法
乌镇青团
乌镇青团
2023-09-05
乌镇青团:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉做成呈碧色团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多是应令尝新,青团作为祭祀功能已日益淡化。青团流传百余年,一般无馅。前些年曾出现过多种甜咸馅料青团,如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、鲜肉青团等,但最受欢迎却仍是本色
红烧梅花参
红烧梅花参
2023-07-24
红烧梅花参:红烧梅花参主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹饪,色泽红亮,再配上新鲜百灵菇,味道嫩滑鲜甜。装盘时,在盘摆入一圈已经烹好油菜。翠绿油菜配上红亮梅花参,一盘娇艳欲滴
马介休
马介休
2023-07-13
马介休:地道葡国菜最闻名是马介休(即鳕鱼,葡国人最爱咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒马介休更是一大特色,新鲜薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同方法烹调
藏族血肠
藏族血肠
2023-07-11
藏族血肠:藏族血肠藏族地区农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。制法1.把最好羊肉剁碎待用。2.在羊血内加适量盐、花椒、少许糌把粉与剁好羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。3.制法与制香肠同。4.血肠烹煮,将灌好血肠,放开汤
姚溪贡茶
姚溪贡茶
2023-07-09
姚溪贡茶:姚溪贡茶是贵州省铜仁市沿河县新景乡姚溪一带特产。姚溪贡茶十分耐泡,多次冲泡不会有白水味,香气自然,汤色微青,其味淳厚优雅,入口舌边回甜、齿间生风。姚溪贡茶是一个沿河地方优良茶种,主产于沿河北部姚溪一带,属苔茶类,茶叶主要特点:茶味清香醇厚、耐泡。据