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找到 乐山有什么好吃的小吃 乐山美食推荐 相关特产共 7500
刀切粄
刀切粄
2023-12-03
刀切粄:刀切粄是惠州客家地区特色美食小吃,在客家地区,吃粄是一种习惯,艾粄、萝卜粄、糯米粄,什么样季节收成什么农作物,农户们餐桌上一定会有相应材料粄,在惠阳秋长周田村,那里村民吃粄,叫做刀切粄。刀切粄做法是将糯米粉和普通大米粉按适量比例加水揉搓成
大理酸辣鱼
大理酸辣鱼
2023-12-22
咸水鱼、淡水鱼之分。好吃鱼呢,也有许许多多。但如今,生长在无污染、且又不吃饲料淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香淡水鱼,那就到大理去吧。那里一道传统名菜———酸辣鱼。只要到过大理人们,谁都会记忆犹新。其实,酸辣鱼制作方法非常简单,在大
西平咸豆腐脑
西平咸豆腐脑
2023-07-16
西平咸豆腐脑:西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县特色小吃。西平咸豆腐脑,块儿不大不小、不嫩不老,咸淡可口,色香味美,营养丰富,老少皆宜。在西平县一种小吃,备受市民喜爱,那就是至今仍风头不减街头小吃咸豆腐脑。西平咸豆腐脑历史悠久,在清朝就已成为当地负有盛名
懒豆花
懒豆花
2023-12-16
懒豆花:懒豆花又叫合渣,是宜昌一道特色菜,这道菜是很多宜昌人心中经典,懒豆花虽然味道清淡,但又滋味无穷。懒豆花本是土家族传统名小吃,但后期经过加工增添新特色,成为如今众所周知美食,黄豆洗净带水在石磨上磨成浆,架火煮开,然后放入切好新鲜萝卜菜叶,再煮开,
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉
2023-11-30
鸡豆凉粉:鸡豆凉粉是丽江一种特色凉粉美食,也是丽江著名风味小吃,是取自丽江地产一种鸡豆(又名鸡碗豆)磨面滤浆做成一种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为黑凉粉,在乾隆《丽江府志》中,曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。鸡豆凉粉历史悠久,几百年来,这种
龙袍汤包
龙袍汤包
2023-12-11
龙袍汤包:龙袍汤包店,老鸭粉丝汤汤底不错,好清香,配料充足,好好吃金牌大包真的是很大一个,里面的汤汁太多,不停地流出来。菌菇汤包味道最好,小小的,一口一个,很鲜美,超好吃。餐馆名称:龙袍汤包地区:珠海市人均价格:18营业时间:08:0021:00
锅巴菜
锅巴菜
2023-12-05
锅巴菜:锅巴菜,天津话称嘎巴菜,是以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制作而成,是天津特色小吃,也是天津著名早餐美食小吃。锅巴菜其
韩城羊肉臊子饸饹
韩城羊肉臊子饸饹
2023-12-02
韩城羊肉臊子饸饹:韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区传统名吃之一,在韩城人心目中可以说是标志性小吃,几乎到韩城客人,都会品尝这道美食。据考证,元末,龙门镇林皋村一家李姓兄弟逃荒至陕北,将陕北饸饹带入韩城,后根据韩城人吃饭特点进行了改良,逐步形成了具有韩城特色红
西充狮子糕
西充狮子糕
2023-12-02
西充狮子糕:西充狮子糕,原名寿王糕,是四川南充西充地区特色糕类美食,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄特色,享誉海内外,成为南充著名糕点小吃。西充狮子糕历史悠久,采用西充独有的白沙糯米,辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料,
芜湖小笼汤包
芜湖小笼汤包
2023-12-03
芜湖小笼汤包:芜湖小笼汤包与虾籽面、酥烧饼代表了芜湖小吃,是芜湖著名小吃。芜湖汤包经过了本土改良,独有的皮薄馅儿足,加上超多汤汁,其制作和面、皮汤、做肉等工序,整个流程下来十多个环节,先是要把醒好面搓好,切成大小均匀剂子。然后用擀面杖擀成四边薄
椒盐馓子
椒盐馓子
2023-12-04
椒盐馓子:椒盐馓子是湖南传统小吃,是长沙一道古老传统小吃,古称寒具。丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味咸。老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。据考证,长沙制作馓子已有2000多年历史
大赤坎叉烧
大赤坎叉烧
2023-12-07
大赤坎叉烧:大赤坎叉烧是斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目,也是珠海著名小吃,传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。选取本地农家幼骨猪新鲜肩头肉、肋排肉,酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙,熟透出炉。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢、滑
美极鸭下巴
美极鸭下巴
2023-10-06
美极鸭下巴:美极鸭下巴是挑选统一规格鸭头,以美极鲜特别酱油等香料、调料腌渍,再以油炸法炸熟。成品棕红香酥,吃口鲜、香、酥,越吃越香感觉。此谓美极,双层意思,一为好吃到极点,二是用特制美极鲜酱油制作。
排骨蒸饺
排骨蒸饺
2023-12-16
排骨蒸饺:排骨蒸饺是赤峰市敖汉旗特色美食,也是赤峰市著名面食小吃,被内蒙古自治区文化和旅游厅评为赤峰十二峰味美食之一。赤峰排骨蒸饺饺子皮是开水烫面揉匀醒透后制成,将猪精排剁成小块再加入葱、姜、酱骨汤等调味品,煨制6小时以上以至入味。排骨穿上饺子外衣,蒸1
擂茶
擂茶
2023-12-01
擂茶:擂茶是客家人独特风味美食小吃,在瑞金同样世代相袭,广泛流传,不仅可以充饥,又是应时饮料,是瑞金特色小吃之一。瑞金擂茶是将适量大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿色,稀糊浑浊,喝时加些香油,十