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蛋清羊尾
2023-12-03
蛋清羊尾：蛋清羊尾又名雪绵豆沙，是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点，是台州临海著名特色小吃，因其取材蛋清，形似羊尾而得名。蛋清羊尾起源于台州临海，主料是豆沙、蛋清、面粉、猪油，辅料为菜油、白糖等，通过松炸的烹调方法制成，口感绵软、香甜，且营养丰富。正宗的羊尾
自贡特产龚扇
2023-11-29
自贡特产龚扇：自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的中国竹丝扇，始于龚氏，故俗称龚扇至今已逾百年历史。远在清末就享誉朝野，清末光绪年间龚扇被选送进皇宫，光绪皇帝赐名宫扇。1886年在四川劝业道周孝怀创办的宝川局赛宝会上一举夺魁，获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
北流荔枝
2023-11-23
1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院，1995年获中国荔枝之乡称号，2004年获广西首个无公害荔枝生产基地认证书，2006年北流荔宝牌鸡嘴荔，顺丰牌桂味
田东香芒
2023-11-21
田东香芒：中国芒果之乡广西百色田东田东地处右江河谷腹地，属南亚热带季风气候，是我国芒果种植最适宜的地区之一。从上世纪90年代至今，该县芒果生产进入大规模引种栽培阶段。北海祺丰集团开发祥周万亩芒果场，南宁万桂农业公司种植合乐500亩芒果场，这些企业的进入，带动了
酥皮鸡蛋挞
2023-11-18
酥皮鸡蛋挞：蛋挞，英文叫custardtart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋
炒牛奶
2023-11-10
炒牛奶：炒牛奶此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。用料：鲜水牛奶400克，鸡肝粒100克，鹰粟粉30克，生粉25克，鸡蛋清200克，蟹肉、虾仁各50克，榄仁、火腿茸、精盐、味精、白糖
亿磨坊石磨手工米粉
2023-11-09
石磨传统工艺亿磨坊秉承正宗的传统工艺绝技，以本地优质大米和山泉水、大青石磨，反复多次磨的工艺，让米浆磨得更细更精更嫩，绝无添加剂，被誉中国一绝！独特的风味亿磨坊干
临武鸭
2023-11-01
(郴州)临武鸭是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域，几千年来一直是皇家贡品，享誉湘南粤北。与其它鸭相比，临武鸭生长于农田、溪河、
大庸毛尖
2023-10-30
大庸毛尖：大庸毛尖：又称茅坪毛尖，中国著名绿茶之一，属不发酵茶，产于湖南大庸市，茶品外形茁壮圆浑。相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元一六二0年），武昌王五王子朱如烩避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁，
