搜 索
美姑山羊
2023-11-28
该品种是通过引进的两种山羊（一种称为九尔子羊，另一种称为马羊）与本地山羊杂交，经过长期的自然选择和群众的自发选育而逐渐形成的。该山羊类群耐粗饲，生产性能明显高于本地山羊，特别是
郑场豆豉
2023-10-18
江汉平原在古代一直是十年淹九水的地方，每年水灾过后，由于蔬菜类作物来不及生长，老百姓的菜品供应成了问题，豆豉也就成了餐桌上的应急菜。郑场的黄豆生长环境有个特点，叫油沙土，夜潮田，意思是说，郑场的泥
莱州烟台黑猪
2023-10-10
莱州烟台黑猪：烟台黑猪系《祖国优良家畜品种》九大名猪之一。外貌特征：体型中等，头长短适中，额部较宽广，嘴筒粗直或微弯，耳中等大小、下垂或半下垂，背腰平直，腹中等大，臀部较丰满，体质结实，结构匀称，四肢健壮，全身被毛黑色。耐粗饲，产崽多，抗病能力强……品种性能：
张庄石榴
2023-09-28
大青皮果大味甜、耐贮运，远销京、津之地；大红袍单果重达千克以上，粒粒透明如玛瑙，以其美观艳丽、汁多味浓著称九州名果，1987年进京参展，被誉京华一绝、一大奇果。年改称薛城县，1962年建置薛城区。张庄石
诏安话梅
2023-09-14
黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是十蒸九晒，数月一梅，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，
“越草荡”阉鸡
2023-09-05
越草荡阉鸡是利用当地土种三黄鸡，在45日龄左右采用人工阉割（人工摘除睾九），然后，在户外经4个月放养，以食虫草为主，辅以谷子、麦类喂食。因此，越草荡阉鸡毛色红亮，个体
宁县猪灌肠
2023-07-26
宁县猪灌肠技艺大多出现在东区盘克、九岘等地，因为当地出产特色荞面，人们会在年关时节制作出猪灌肠，拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩，那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中，味道醇香，翻炒不易碎，吃
文山他披梨
2023-12-19
文山他披梨：文山他披梨披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨.其梨果形优美,果色碧绿,皮薄,核小,汁多,味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益.文山县坝心乡他披梨基地建设是文山县林果业基地建设的重要项目之一,是发展地方优势品种,促进地方经济
朗勒小香蒜
2023-12-15
朗勒小香蒜：朗勒小香蒜是云南省普洱市孟连县景信乡朗勒村的特产。朗勒小香蒜的各种氨酸含量丰富，钙、镁、磷、铁含量远高于其它大蒜，2009年农业部质检中心检验认定为无公害农产品。朗勒村位于景信乡东北部，孟澜公路旁，东北及南面与澜沧县东回乡毗邻，是景信乡及孟连县通往
庙岭杨梅
2023-09-26
庙岭杨梅：庙岭杨梅：庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组，十多年前，该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥，栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅，近几年杨梅大丰收，盛乡的杨梅个大核小，红得发紫，酸中带甜，比浙江本地生产的个头更大，味道更好，产量更高，现在庙岭乡已栽种
茅亭茶
2023-12-07
茅亭茶：茅亭茶是产于都江堰市龙池乡的极品茶品，清代以品茗名贵而入贡，是贡茶之一。特产简介茅亭茶茅亭茶是产于都江堰市龙池乡的极品茶品，《灌县龙溪乡志》载：茅亭在龙池茅亭村魏总兵坟侧近。据《汶志纪略》载：茅亭，岷山之麓，相传蜀王作亭，盛夏避暑，曰茅亭，居人没其址。
沱湖螃蟹
2023-09-13
申集乡甄集：沱湖螃蟹。武桥乡朱圩：天井湖金眼银鱼、螃蟹。沱湖螃蟹地理标志产品保护范围为安徽省五河县沱湖乡辖区内的水域，包括沱湖上游的管咀到下游节制闸段水域，以及与该段水域相连的河叉、滩涂、低洼地等可养水域，总面积700
