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南靖麻竹
2023-09-15
南靖麻竹：南靖物华天宝，境内冬无严寒、在夏无酷暑，属典型的亚热带季风气候，素有树海，竹洋之称，森林覆盖率60%，绿化率85%，是闽东南的一片绿又称甜竹、大叶乌竹，是大型合轴丛生竹类，在我国华南地区分布最为广泛。近年来，湖南、云南、贵州、重庆、四川、江西、浙江等
粉蒸肉
2023-12-15
粉蒸肉：粉蒸肉是道著名的猪肉美食，在清代诗人袁枚在《随园食单》中提到的一道江西菜品，属多种菜系，在四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份都有，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，
花溪王记牛肉粉
2023-12-12
花溪王记牛肉粉：米粉应该说不是贵州独有的，在湖南、四川等地都有，而在贵州米分店更是比比皆是，可是，贵州贵阳的花溪王记牛肉粉却特别有名。它不仅在贵阳市有好几家分店，在贵州省也有分店，甚至在云南在其他省市都有分店，应该说贵州的花溪王记牛肉粉已经算是贵州饮食的一个招
爬沙虫
2023-12-07
爬沙虫：爬沙虫，学名中华大蛉蛾，属节肢动物类，昆虫纲，鳞翅目，俗称安宁土人参，产于四川攀枝花盐边县雅砻江支流安宁河的干热河谷。中华大蛉蛾白天喜欢躲在阴暗的地方，夜间出来活动。在繁殖期间，成虫在靠近岸边的卵石隙缝中产卵，在适宜的湿度和温度条件下（攀西地区的干热河
梓州板鸭
2023-12-02
梓州板鸭：梓州牌腌腊肉制品选用四川本地特产的优质畜禽，辅以四川当地传统的名贵中药香料，运用古传配方，结合现代保鲜技术加工而成，成品腊香味浓，香嫩化渣，营养丰富。畅销全国十多年，梓州板鸭曾多次被评为消费者喜爱产品，是馈赠首选佳品。
凤尾酥
2024-01-11
凤尾酥：成都凤尾酥是川式名点之一，相传始于明代，是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色，外酥内软，趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅，分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等(成都),凤尾酥,凤尾酥简介,新都区特产
金银制品
2023-12-08
金银制品：成都金银制品悠久，出土的战国时期的金银器已具有较高的艺术水准。成都银丝工艺品，因其工艺精湛而最具魅力。银丝工艺品制作时抽白银成丝，运用填、垒、穿、搓等技法，不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑，堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等
九寨猪苓
2023-12-04
九寨猪苓：九寨猪苓，中药猪苓的一种，因产地九寨沟而得名。主要生长在海拔高度2000—2900米的高山林荫地带，生长土壤主要为山地腐殖土，有机质含量高，气温低，昼夜温差大，使得蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育，野生产品多呈类圆形，个体较大，密度低，猪
彭州柚
2023-12-07
彭州柚：彭州柚，主产四川彭州市。树势强壮，树冠高大，枝梢较密。果实近圆或扁圆形，单果重1000～1500g。简介彭州柚，主产四川彭州市。树势强壮，树冠高大，枝梢较密。果实近圆或扁圆形，单果重1000～1500g。果面黄色，较光滑，皮厚1．2em。果肉白色，脆嫩
梁平肉鸭
2023-07-05
梁平肉鸭：梁平肉鸭地域范围梁平县位于重庆市主城区东部，东临万州区，南接忠县、垫江，西连四川大竹，北倚四川达县、开江。界于东经107°24′108°05′与北纬30°25′30°53′之间，东西横跨52.1公里，南北纵贯60.35公里。全县辖33个镇乡，315个
湘西腊肉
2023-10-27
湘西腊肉：湘西腊肉也是我们湘菜的一部分,不管是过去,还是现在,甚至是未来,我们湘西人会一直保持制作自己特色的腊肉.在我们湘西,大概离过年还有二十天左右的时候基本上每家每户都会杀年猪来迎接新年的到来.猪肉将被切条状,涂抹上食盐腌制一段时间,等盐味完全进入猪肉里面
汶川甜樱桃
2023-12-04
汶川甜樱桃：优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获樱桃之乡，甜樱桃基地称号，在四川农村改革开放三十周年大型巡礼活动中，汶川甜樱桃还被评为天府十宝。在灾后农业产业恢复重建中，汶川县抓住机遇，围绕建设岷江河谷现代特色农业示范区这一战略定位，立足优势，突出特色，狠抓了